Als ik mijn kinderen zou vertellen dat ik kool kookte, zouden ze niet opgewonden zijn. Dus ik heb het ze niet verteld. In plaats daarvan heb ik deze koolbroodjesoep gekookt en geserveerd en ze vonden het geweldig.
Eerlijk gezegd kunnen kinderen zo kieskeurig zijn en de meeste van hen zouden alles weigeren met kool erin. Als je thuis een kieskeurige eter hebt, moet je deze soep echt proberen. Het heeft kip, kool, wortelen en zoveel andere prachtige ingrediënten. Het is een beetje zoals het hebben van een reiger maar in soepvorm!
Mijn kinderen hielden er echt van en ik hou ervan dat het een beetje gezonder is dan veel andere opties. Met veel groenten en kip is het veel beter voor u dan fastfood of ingeblikte soepen. En het duurt niet lang om het op tafel te krijgen.
Je hebt slechts ongeveer 15 minuten nodig om het klaar te maken om te koken en dan kookt het minder dan een uur. Ik serveerde deze koolbroodjesoep met deze ham- en kaaszakken en had iets met soep en sandwich aan de hand en mijn familie vond het geweldig.
Je wilt deze soep echt proberen. Het heeft zo'n unieke smaak dat je het gewoon niet krijgt van andere kippensoepen en het is echt gezond met de kool en andere groenten.
Ik kan zelf geen veel soepen maken tenzij ze in de crockpot kunnen worden gekookt. Dit is een kookplaatsoep en het kost zo weinig tijd om te maken dat ik het ook voor volgende week op mijn menu heb gezet. En ik ben van plan om deze lekkere hazelnoot-cheesecake-repen als dessert te serveren.
Kool Roll Soep
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30-35 minuten
Totale tijd: 45-50 minuten
Opbrengst: 6 porties
Portiegrootte: 14 oz (400 g)
Keuken: Amerikaans
Type: Soep
ingrediënten:
1 pond (500 g) kipgehakt
3 eetlepels. van plantaardige olie
1 middelgrote witte ui, gehakt;
3 tenen knoflook, fijngehakt
Hoofd van witte kool, versnipperd
1 kleine wortel, geraspt
4 kopjes water (of kip / groentebouillon)
3 kopjes tomatensaus
kopje rijst
2 el. van suiker
Lente-uitjes voor garnering
Instructions
1. Zet een grote soeppan op middelhoog vuur en voeg plantaardige olie toe. Bak de kip 2-3 minuten, breng op smaak met zout en peper.
2. Voeg alle vermelde groenten toe aan de kipgehakt en blijf nog 5 minuten koken. Breng op smaak met meer zout, peper, suiker en gehakte knoflook.
3. Voeg rijst, water en tomatensaus toe. Breng de soep aan de kook en laat 25 minuten afgedekt koken.
4. Pas kruiden naar smaak aan en serveer besprenkeld met vers gesneden lente-uitjes.
Verse kool, kip en kruiden geven deze koolrollensoep een ongelooflijk unieke smaak
De ingrediënten zijn zo kleurrijk als je ze allemaal samenvoegt
De soep kookt in minder dan een uur en is gegarandeerd zelfs kieskeurige eters tevreden
Serveer met zure room of je favoriete soepbeleg en geniet ervan
Deze koolbroodsoep is net zo lekker als gezond
AfdrukkenMet veel groenten en kip is het veel beter voor u dan fastfood of ingeblikte soepen. En het duurt niet lang om het op tafel te krijgen. Je hebt slechts ongeveer 15 minuten nodig om het klaar te maken om te koken en dan kookt het minder dan een uur. Ik serveerde deze koolbroodjesoep met deze ham- en kaaszakken en had iets met soep en sandwich aan de hand en mijn familie vond het geweldig.
Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 35 minuten Totale tijd 50 minuteningrediënten
- 1 pond (500 g) kipgehakt
- 3 eetlepels. van plantaardige olie
- 1 middelgrote witte ui, gehakt;
- 3 tenen knoflook, fijngehakt
- Hoofd van witte kool, versnipperd
- 1 kleine wortel, geraspt
- 4 kopjes water (of kip / groentebouillon)
- 3 kopjes tomatensaus
- kopje rijst
- 2 el. van suiker
- Lente-uitjes voor garnering
Instructions
- Zet een grote soeppan op middelhoog vuur en voeg plantaardige olie toe. Bak de kip 2-3 minuten, breng op smaak met zout en peper.
- Voeg alle genoemde groenten toe aan de kipgehakt en blijf nog 5 minuten koken. Breng op smaak met meer zout, peper, suiker en gehakte knoflook.
- Voeg rijst, water en tomatensaus toe. Breng de soep aan de kook en laat 25 minuten afgedekt koken.
- Pas kruiden naar smaak aan en serveer besprenkeld met vers gesneden lente-uitjes.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
14 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 295 Totaal vet: 9, 7 g Verzadigd vet: 1, 2 g Cholesterol: 58 mg Natrium: 712 mg Koolhydraten: 26, 8 g Vezel: 4, 2 g Suiker: 9, 7 g Eiwit: 25, 8 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht