Geen ijsmachine? Geen probleem!
Er is niets heel verfrissends als een ijzige mondvol smaakvolle sorbet of een soepele en rijke kom ijs. Zoete bevroren desserts zijn een van mijn absolute favoriete dingen van de zomer (het ergste zijn de muggen!), En deze keer maak ik er zelf een. Zelfgemaakt ijs en sorbet maken is eigenlijk een stuk eenvoudiger dan je misschien denkt en als je eenmaal een eenvoudige basis onder de knie hebt, kun je experimenteren en absoluut alle smaken maken waar je smaakpapillen naar verlangen.

Ze maken ook uitstekende milkshakes en cocktails!

Sorbet

Aardbei en limoen

Deze smaakvolle sorbet is pure gelukzaligheid in de mond. De pittige limoen is helemaal niet overweldigend, het is gewoon de perfecte aanvulling op de zoete aardbei. Het is ook een prachtig excuus om de kinderen (of jezelf) mee uit te nemen voor een dagje aardbeien plukken!

Recept instructies en credit LemonsForLulu

Perzik en Prosecco

Dit perzikachtige genot wordt tot leven gebracht met een vleugje rozemarijn, maar wat het echt leuk maakt voor mensen op de wettelijke leeftijd is een scheutje Prosecco. Natuurlijk kan deze boozy extra worden weggelaten als je een gerecht voor de kinderen bent.

Receptinstructies en tegoed BrooklynSupper

Minty Melon

Ik ben helemaal weg van meloen het heeft zo'n prominente smaak dat het echt met niets anders te vergelijken is. Voeg een beetje verse munt toe aan de mix en je hebt de basis voor een serieus verfrissende zomersorbet.

Receptinstructies en tegoed TastyYummies

Kersen Chocolade

Wanneer het verlangen naar iets zoets raakt, is het echt niet gemakkelijk om te negeren, vooral als het chocolade is waar je naar op zoek bent. Deze sorbet is het perfecte antwoord omdat het een stuk gezonder is dan andere chocoladealternatieven, en het is zelfs toegestaan op het Paleo-dieet!

Recept Instructies en Credit - AnEdibleMosaic

Mango

Hoe leuk het ook is om smaken te mixen en matchen, soms is het leuk om het simpel te houden en één fruit te laten schijnen, in dit geval is dat fruit de mango. Slechts een klein beetje vanille zal echt de geweldige smaak naar voren brengen.

Recept Instructies en Credit - ScatteredThoughtsOfACraftyMom

Citroen

Citroen is naar mijn mening een andere vrucht die alleen kan worden gevierd; het is maar al te vaak een bijrol, maar ik geef er de voorkeur aan als de ster van de show. En ziet het er niet alleen maar smakelijker uit als het op zijn eigen huid wordt geserveerd?

Receptinstructies en tegoed - ItAllStartedWithPaint

Triple Coconut

Deze is voor de echte kokosgekke daar die het recept bevat kokosmelk, kokoswater en geraspte kokosnoot. Doe er wat Kirsch-doordrenkte aangeschoten kersen bij en je hebt jezelf een echte winnaar!

Receptinstructies en tegoed GouremandeInTheKitchen

Ananas

De zoete scherpheid van ananas maakt het absoluut perfect voor sorbet, en als je het een beetje pittiger wilt maken, voeg een beetje Malibu kokosnoot rum toe voor wat extra plezier en smaak.

Receptinstructies en tegoed TheGirlWhoAteEverything

Aardbei en Watermeloen

Watermeloenen schreeuwen gewoon de zomer, maar als je je een beetje verveelt om ze gewoon te eten zoals ze zijn, waarom zou je dan geen verfrissende sorbet maken? De pittigheid van de toegevoegde aardbei vormt een perfecte aanvulling op de zoetheid van de meloen.

Receptinstructies en tegoed DashingDish

Zwarte Druif en Cognac

Ik heb druivensorbet nog nooit geproefd, maar hoe meer ik aan die rijke smaak van zwarte druiven denk, hoe opgewonden ik ben om het eens te proberen! Een pond van deze kleine jongens komt slechts tot ongeveer twee koppen eenmaal gepulpificeerd, dus je hebt een behoorlijk bedrag nodig als je wilt delen.

Receptinstructies en tegoed TheViewFromGreatIsland

ros

Ben je dol op bubbly ros ? Ben je dol op sorbet? Waarom combineer je de twee niet voor één prachtig roze zomerdessert? Het rijmt zelfs, voor hardop huilen ros sorbet so dus ik zie echt niet waar je het fout zou kunnen doen!

Receptinstructies en tegoed HowSweetItIs

Frambozen Chocolade

Berry sorbets zijn altijd trefzekere winnaars, maar als je chocolade in de mix gooit, verandert dit het hele spel. Je zult echt dol zijn op de kleine verrassing stukjes pure chocolade verstopt in de zoete maar scherpe frambozensorbet.

Receptinstructies en tegoed WillCookForFriends

Ijsje

Havermout Choc Chip

Ik ben een kaneelfanaat, dus deze zit helemaal in mijn steegje. Je begint met een eenvoudige (zelfgemaakte) kaneelijsbasis en gooit vervolgens wat chocoladeschilfers en havermoutkoekjes erin voor die noodzakelijke crunch. Absolute hemel!

Receptinstructies en tegoed LifeLoveAndSugar

Nutella

Nutella-ijs. Moet ik zelfs nog iets zeggen? Je had deze zeker moeten zien aankomen! En je kunt die zelfgemaakte Nutella hier zelfs gebruiken!

Receptinstructies en tegoed LivingSweetMoments

Munt

Ik heb besloten het traditionele mintrecept over te slaan ten gunste van twee iets meer opwindende recepten: de eerste is pistache, mint en fudge brownie; de tweede is roze pepermunt, compleet met geplette snoep stokken. Er is misschien geen weg meer terug na het proberen van deze twee!

Receptinstructies en tegoed TopWithCinnamon and ChocolateWithGrace

Kersen Schoenmaker

Dit is niet het gemiddelde ijs met kersensmaak. Het schoenmaker gedeelte vergt wat extra voorbereiding maar oh boy is het waard! Iedereen houdt van ijs en iedereen houdt van schoenmaker, dus het samenstellen als één is een no-brainer!

Receptinstructies en tegoed ThisGalCooks

Kaneel Pompoen

Ik zeg, laat de pompoenkruiden vallen en maak in plaats daarvan wat van deze nootmuskaat- en kaneelpompoenijs! Het smaakt bijna naar thanksgiving, gewoon een stuk koeler.

Receptinstructies en tegoed KeepItSweetDesserts

Groene thee

Als je in de winter graag een mok hete groene thee drinkt, dan is het tijd om een zomerequivalent te krijgen. Dit ijs is een echte winnaar in elk boek van groene theedrinkers Het is niet te bitter, en ook niet zo zoet als zijn tegenhanger in de winkel.

Receptinstructies en tegoed EugenieKitchen

Choc Chip Cookie Deeg

Er is geen manier dat ik een legendarische klassieker zoals koekjesdeeg zou kunnen weglaten, en het uitsluiten van de chocoladeschilfers zou gewoon zondig zijn, naar mijn bescheiden mening. Nu kunt u dit voor uzelf maken, wanneer u maar wilt!

Receptinstructies en tegoed LikeMotherLikeDaughter

Geroosterde Marshmallow en Brownie

Met een naam als geroosterde marshmallow en brownie denk ik dat het onmogelijk is om nee te zeggen. Deze zelfgemaakte heerlijke traktatie smaakt als een mix tussen browniebeslag en toasty s mores een match made in heaven.

Receptinstructies en tegoed Cupcakes & KaleChips

Balsamico Aardbei en Ricotta

Als je een recept voor gewoon oud aardbeienijs wilt, moet je gewoon ergens anders zoeken, omdat ik veel liever deze frisse draai aan de oude klassieker heb. De rijke smaak die je krijgt van de geroosterde met balsamico bedekte aardbeien is echt iets anders!

Receptinstructies en tegoed FrugalFoodieMama

Brandewijn Alexander

Dit is absoluut een recept voor volwassenen, omdat het hoofdbestanddeel brandewijn is, hoewel het recept niet te veel van het spul vereist. Zou dit niet het perfecte afsluitbare dessert voor een etentje maken?

Receptinstructies en tegoed Bitz & Giggles

Blueberry Cheesecake

Dit recept maakt gebruik van bosbessen Philadelphia roomkaas die echt helpt bij het afdichten van die bosbessensmaak. Wanneer je de geplette crackers toevoegt, krijg je een bevroren versie van een van mijn absoluut favoriete desserts (en het is gemakkelijker te maken dan het echte werk!).

Receptinstructies en tegoed LadyBehindTheCurtain

Gezouten karamel

Ik ben altijd een voorstander geweest van de combinatie van zout en zoet, dus dit gezouten karamelijs is helemaal in mijn straatje net als al het andere op deze lijst. Dat kleine beetje zout tussen al de zoetheid versterkt eigenlijk de karamelsmaak.

Receptinstructies en tegoed GirlAndTheKitchen

Perzik en Framboos

Voor mij is deze combinatie van perzik en framboos pure zomer, en omdat het bij elkaar wordt gehouden door ijs, nou, dat maakt het alleen nog zomers. De scherpheid van de bessen snijdt perfect door de zoetheid van dat perzik-domein.

Receptinstructies en tegoed TheCasualCraftlete

Limoentaart

Ik heb je zowel pompoentaart als cheesecake-ijs gegeven, dus het lijkt alleen maar passend dat ik het afsluit met de romige en verfrissende bevroren versie van de limoentaart. Het is geweldig! En het is zo eenvoudig te maken.