Onlangs werd mij gevraagd om een feest te verzorgen en dacht ik, wat zou een prachtig voorgerecht of feestvoedsel zijn dat uniek is Ik wilde iets dat zo anders was dan alles wat ik ooit gemaakt had. Toen kwam ik deze verbazingwekkende courgetteballen tegen.
Ik was zo verrast hoe gemakkelijk ze zijn om te maken en ze zijn echt heerlijk. Het recept is voldoende voor een klein feestje en je kunt het eenvoudig verdubbelen als dat nodig is om meer te maken als je een bruiloft plant, zouden deze perfect zijn!
Ik kan je niet vertellen hoe opgewonden ik was om dit recept te vinden. Het laatste recept dat me zo enthousiast maakte, waren gebakken avocadofrietjes. Onthoud die? Ze zijn ook heerlijk en zo uniek. Ik hou van elk recept dat anders is dan alle anderen en deze courgetteballen zijn dat zeker.
Ze zijn echt perfect voor feesten en bijeenkomsten of je kunt ze gewoon thuis maken voor een lekkere snack. Ze blijven dagen in de koelkast en kunnen gemakkelijk in de magnetron worden opgewarmd.
Met knoflook, basilicum, kaas en verschillende andere ingrediënten worden deze courgetteballen snel uw favoriet. Ze zijn ook echt gemakkelijk te maken en nemen slechts ongeveer 40 minuten in beslag om de voorbereidingstijd te tellen. Ik hou van snelle en gemakkelijke recepten, vooral als ze zulke heerlijke gerechten blijken te zijn!
Ik ben van plan deze opnieuw te maken voor een aanstaande brunch, waar ik deze heerlijke zalm Wellington zal serveren. Als je dit nog niet hebt geprobeerd, zou je dat echt moeten doen. Het is licht en smakelijk en ik denk dat deze courgetteballetjes het perfecte voorgerecht zijn voor een zalm Wellington brunch!
Als je een feestmaaltijd nodig hebt, raad ik deze courgetteballen ten zeerste aan. Ze nemen je de hele dag niet mee naar de keuken en ze hebben de perfecte hapjes.
Bovendien kun je ze met een willekeurig aantal dipsauzen serveren en ze zijn gemaakt met courgette, dus ze zijn een beetje gezonder dan veel andere feestvoedselopties.
Courgette Ballen Recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Opbrengst: 14 courgetteballen
Portiegrootte: 5, 5 g (160 g)
Keuken: Amerikaans
Type: Voorgerecht
ingrediënten:
1 2/3 kopjes courgette, fijngehakt
1 kopje paneermeel
1 theelepel. van knoflookpoeder
1 theelepel. van gedroogde basilicum
1 theelepel. van zout
2 eieren
1 kop kaas, versnipperd
2 el. van olijfolie
Instructions
1. Verwarm je oven voor op 180 graden C (350 F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng courgette, paneermeel, knoflook, basilicum, zout, eieren en kaas samen. Het laatste beslag moet gemakkelijk samenkomen.
3. Vorm met licht geoliede handen courgetteballetjes ter grootte van een golf en plaats deze op perkamentpapier.
4. Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant.
Fijn geraspte courgette geeft de basis voor smakelijke courgetteballen.
Voeg courgette, kaas en ei samen met smaakstoffen toe alvorens te mengen.
Rol het mengsel in golfballen van het formaat of kleiner als u meerdere kleinere ballen wilt maken.
Bak tot in de perfectie.
Voeg tandenstokers toe voor eenvoudiger oppakken en dompelen van sauzen van uw voorkeur.
Een feestje plannen? Deze courgetteballen zijn het perfecte voorgerecht
AfdrukkenOnlangs werd mij gevraagd om een feest te verzorgen en dacht ik, wat zou een prachtig voorgerecht of feestvoedsel zijn dat uniek is Ik wilde iets dat zo anders was dan alles wat ik ooit gemaakt had. Toen kwam ik deze verbazingwekkende courgetteballen tegen. Ik was zo verrast hoe gemakkelijk ze zijn om te maken en ze zijn echt heerlijk. Het recept is voldoende voor een klein feestje en je kunt het eenvoudig verdubbelen als dat nodig is om meer te maken als je een bruiloft plant, zouden deze perfect zijn!
Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 25 minuten Totale tijd 40 minuteningrediënten
- 1 2/3 kopjes courgette, fijngehakt
- 1 kopje paneermeel
- 1 theelepel. van knoflookpoeder
- 1 theelepel. van gedroogde basilicum
- 1 theelepel. van zout
- 2 eieren
- 1 kop kaas, versnipperd
- 2 el. van olijfolie
Instructions
- Verwarm je oven voor op 180 graden C (350 F). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng courgette, paneermeel, knoflook, basilicum, zout, eieren en kaas samen. Het laatste beslag moet gemakkelijk samenkomen.
- Vorm met licht geoliede handen courgetteballetjes ter grootte van een golf en leg ze op perkamentpapier.
- Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
7Portiegrootte:
5, 5 ozHoeveelheid per portie: Calorieën: 184 Totaal vet: 11, 5 g Verzadigd vet: 4, 6 g Cholesterol: 64 mg Natrium: 567 mg Koolhydraten: 12, 6 g Vezel: 1 g Suiker: 1, 7 g Eiwit: 8, 1 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Voorgerecht