Ik ben altijd op zoek naar recepten die perfect zijn voor de zomer. Er zijn zo veel manieren waarop je Jell-O kunt aankleden of zo vaak dat je de ijsmaker eruit wilt halen, daarom ben ik zo blij dat ik dit heerlijke citroenframbozenbrood tegenkwam.

Het is perfect voor zomerse cookouts en picknicks of gewoon voor in huis wanneer je iets zoets wilt. Wat ik echt leuk vind, is hoe snel en gemakkelijk het is te maken en het is vrijwel onfeilbaar.

Je kunt dit echt niet verpesten - plus het is de perfecte smaak en niet te zoet. Geniet er 's ochtends van met uw koffie of na het diner als dessertbrood - het is zeer flexibel!

Ik ben echt dol op het vinden van nieuwe recepten. Ik bedoel, deze knapperige aardappelpannenkoeken waren een geweldige vondst en ik heb ze de afgelopen weken zo vaak gemaakt. Telkens wanneer ik een heerlijk recept kan vinden waar mijn familie van houdt, beschouw ik een overwinning.

Dit citroen frambozenbrood is absoluut een overwinning in mijn boek. Ik ben meestal niet dol op frambozen, maar in dit gerecht is het niet te sterk, dus het is geweldig. De citroen geeft het ook echt een heerlijke smaak, het is absoluut perfect voor zomerdesserts.

Je kunt deze in ongeveer 10 minuten klaar maken voor de oven en daarna ontspannen terwijl hij bakt. Stel je voor dat je lekker en vochtig dessertbrood hebt in slechts 10 minuten voorbereidingstijd. Dit zou het perfecte brood zijn om mee te nemen naar cookouts en reünies in de zomer.

En omdat frambozen binnenkort in het seizoen zijn, is het ook een goedkoop gerecht om te maken. Plus, je kinderen zullen er dol op zijn, waarschijnlijk net zoveel als ze dol zijn op deze Hot Pockets-imitaties van ham en kaas.

Als je de traditionele citroenrepen en andere zomerdesserts beu bent en je iets unieks wilt, is dit absoluut het recept dat je moet proberen. Het heeft zoveel lekkere smaak en het is een heel gemakkelijk brood om te maken. Grijp die citroenen en frambozen en maak dit klaar voor je volgende kantoorfeest. Je collega's zullen je er zeker voor bedanken!

Citroen Frambozenbrood

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 1 uur

Totale tijd: 1 uur 10 minuten

Opbrengst: 6 porties

Portiegrootte: 90 gram

Keuken: Amerikaans

Type: Dessert

ingrediënten:

Voor het brood:

1 kopjes bloem
1 theelepel. van bakpoeder
1 kop karnemelk
2/3 kopje suiker
3 eieren
1/3 kopje plantaardige olie
1 kop verse frambozen
Zest van citroen

Voor het glazuur:

1 kopje poedersuiker
kopje citroensap

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 F).
2. Klop de bloem en bakpoeder samen. Klop in een andere kom eieren, karnemelk, plantaardige olie en suiker.
3. Voeg natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop om te combineren. Frambozen toevoegen.
4. Giet het beslag in ingevette 8, 5 x 4, 5 x 2, 5 inch (22x12x6 cm) broodvorm en bak gedurende 1 uur of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt. Laat helemaal afkoelen.
5. Klop ingrediënten voor het glazuur.
6. Giet het glazuur over het brood en bedek met citroenschil.

Verse ingrediënten zorgen altijd voor een beter gerecht, vind je niet?

Klop eieren, karnemelk en andere ingrediënten tot een glad mengsel

Het glazuur is gemaakt van poedersuiker en citroensap en voegt precies de juiste aanraking van zoetheid toe

Voeg citroenschil toe aan de bovenkant voor decoratie en een extra kick van smaak

Dit brood is heerlijk en mooi helemaal door

Opbrengst: 6 porties

Dit citroen-frambozenbrood is het perfecte zomerdessert

Afdrukken

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 1 uur Totale tijd 1 uur 10 minuten

ingrediënten

Voor het brood:

1 kopjes bloem
1 theelepel. van bakpoeder
1 kop karnemelk
2/3 kopje suiker
3 eieren
1/3 kopje plantaardige olie
1 kop verse frambozen
Zest van citroen

Voor het glazuur:

1 kopje poedersuiker
kopje citroensap

Instructions

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Klop bloem en bakpoeder samen. Klop in een andere kom eieren, karnemelk, plantaardige olie en suiker.
Voeg natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop om te combineren. Frambozen toevoegen.
Giet het beslag in ingevette 22x12x6 cm (8, 5x4, 5x2, 5 inch) broodvorm en bak gedurende 1 uur of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt. Laat helemaal afkoelen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

3 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 459 Totaal vet: 15, 3 g Verzadigd vet: 3, 4 g Cholesterol: 83 mg Natrium: 97 mg Koolhydraten: 74, 9 g Vezel: 2, 9 g Suiker: 48 g Eiwit: 7, 8 g © Vanessa Keuken: Amerikaans / Categorie: Dessert