Drukke ouders hebben zelden tijdens de week tijd om gezonde maaltijden op tafel te zetten. Of je nu de kinderen naar sport laat rennen, laat werkt of gewoon een ingewikkeld schema hebt, het is zo moeilijk om de fastfood-lijn te vermijden als het gaat om het diner.

Je wilt je gezin een gezonde maaltijd geven, maar het kan zoveel tijd kosten, toch?

Nou, deze tortellinisoep met één pot is perfect voor drukke ouders. Je kunt het in minder dan een uur op tafel hebben en wat nog beter is, is dat je slechts één pot gebruikt om het te maken dus er is minder om op te ruimen als je klaar bent .

Stel je een heerlijke en vullende soep voor die niet de hele keuken vies maakt en je kunt het elke avond van de week maken met tijd over. En als je familie dol is op Italiaanse gerechten, zoals die van mij, dan zullen ze dol zijn op deze gebakken parmezaanse kip it ook een snel en gemakkelijk gerecht.

Met ui, kruidnagel, kruiden en natuurlijk tortellini is deze soep zeker een hit, zelfs met uw meest kieskeurige eter. Ik weet dat mijn familie er dol op is en ik weet zeker dat de jouwe dat ook zal doen. Het heeft alle hartigheid van tortellini in een gemakkelijk te maken soep. Als je een fan bent van Olive Garden en hun lunchsoepen, wordt dit zeker een favoriet recept.

Plus, had ik al gezegd hoe snel en gemakkelijk het is om te maken? Dat maakt het de perfecte familiesoepsoep. Deze spek van kippenbacon is ook een favoriet in mijn huis geworden. Zorg ervoor dat je het bekijkt als je dat nog niet hebt gedaan.

Als je zoals ik bent en je het zo druk hebt tijdens de week dat je gewoon geen tijd lijkt te hebben voor die gezonde gezinsmaaltijden, is dit het recept voor jou. Het is natuurlijk heerlijk, en zo gemakkelijk te maken, en je kunt het van tevoren goedmaken en bevriezen om nog meer tijd te besparen wanneer je veel op je bord hebt.

Tortellinisoep met één pot

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Totale tijd: 45 minuten

Opbrengst: 8 porties

Portiegrootte: 10 oz (300 g)

Keuken: Amerikaans

Type: Hoofdgerecht

ingrediënten:

1 middelgrote witte ui, in blokjes gesneden
2 el. van olijfolie
3 tenen knoflook
2 theelepels. van gedroogde rozemarijn
2 theelepels. van gedroogde oregano
kopje geraspte Parmezaanse kaas
500 g tomaten in blik, geplet
kopje tomatenpuree
1 kopje room
10 oz. pakket van kaas tortellini
4 kopjes kippenbouillon
Meer kaas en verse greens om te serveren

Instructions

1. Bak de in blokjes gesneden ui tot deze glazig is. Voeg knoflook en gedroogde kruiden toe. Kook nog 30 seconden langer.
2. Voeg de rest van de ingrediënten toe behalve de tortellini. Laat 20 minuten sudderen. Optioneel kunt u mixen voor een soepelere consistentie.
3. Leg de kaas tortellini in de soep en kook nog 10-12 minuten tot de tortellini zacht is.
4. Garneer met meer kaas en verse groenten naar keuze voor het opdienen.

Kaas tortellini, kruiden en tomaten vormen een heerlijke soep met één pot.

Kook de ui en voeg dan kruiden en specerijen toe.

Roer de ingrediënten samen in slechts één pan.

Top met verse groenten en kaas om te serveren

Heerlijke Italiaanse smaak in elke hap

Een gezond familiediner in minder dan een uur

Opbrengst: 8

Recept met tortellinisoep met tomatensoep met één pot

Afdrukken

Drukke ouders hebben zelden tijdens de week tijd om gezonde maaltijden op tafel te zetten. Of je nu met de kinderen naar sport gaat oefenen, laat werkt, of je hebt gewoon een ingewikkeld schema, het is zo moeilijk om de fastfood-lijn te vermijden als het gaat om het diner.

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 35 minuten Totale tijd 45 minuten

ingrediënten

1 middelgrote witte ui, in blokjes gesneden
2 el. van olijfolie
3 tenen knoflook
2 theelepels. van gedroogde rozemarijn
2 theelepels. van gedroogde oregano
kopje geraspte Parmezaanse kaas
500 g tomaten in blik, geplet
kopje tomatenpuree
1 kopje room
10 oz. pakket van kaas tortellini
4 kopjes kippenbouillon
Meer kaas en verse greens om te serveren

Instructions

Bak de in blokjes gesneden ui tot deze glazig is. Voeg knoflook en gedroogde kruiden toe. Kook nog 30 seconden langer.
Voeg de rest van de ingrediënten toe behalve de tortellini. Laat 20 minuten sudderen. Optioneel kunt u mixen voor een soepelere consistentie.
Leg de kaas tortellini in de soep en kook nog 10-12 minuten tot de tortellini zacht is.
Garneer met meer kaas en verse groenten naar keuze voor het opdienen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

10 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 223 Totaal vet: 9, 8 g Verzadigd vet: 2, 9 g Cholesterol: 18 mg Natrium: 716 mg Koolhydraten: 25, 8 g Vezel: 2, 3 g Suiker: 5, 7 g Eiwit: 8, 5 g © Vanessa Beaty Keuken: Italiaans / Categorie: Hoofdgerecht