Elk jaar rond Kerstmis breng ik uren in de keuken door met het maken van zelfgemaakte snoepjes voor aanstaande feesten en geschenken. Ik heb in de loop der jaren heel veel snoeprecepten geprobeerd en deze Oreo-cheesecake-hapjes behoren tot mijn favorieten. Niet alleen zijn ze gemakkelijk en met gemak bedoel ik vrijwel onfeilbaar ze zijn ook echt heerlijk.

Ze zijn niet zo rijk als je zou denken, dus ze zijn niet te zoet. Ze zijn precies de juiste hoeveelheid zoetheid gecombineerd met romige cheesecake-textuur en natuurlijk Oreo-koekjes.

Zoals ik al zei, ik maak snoep met Kerstmis, maar ik ben onlangs begonnen met het maken van zelfgemaakt snoep voor andere gelegenheden. Ik ben dol op het geven van zelfgemaakte cadeaus en ik heb deze Oreo-cheesecake-repen geprobeerd voor een kantoorfeest en ze waren enorm.

Wat is er niet om lief te hebben? Ze zijn romig en lekker en ze zijn de perfecte maat voor feestmaaltijden. Oh en als je je schuldig voelt over het eten van iets zoets, ga dan gewoon deze lekkere snoepjes tegen met mijn courgettetortilla's - ze zijn gezond en lekker.

In iets minder dan een uur kun je deze heerlijke kleine hapjes maken die perfect zijn voor een familiedessert of snack. Ze zijn ook geweldig voor feestjes en je kunt het recept gemakkelijk wijzigen om meer dan één batch te maken.

Ze doen er echt niet lang over om te overwegen hoe lekker ze zijn, dus je kunt gemakkelijk een paar batches of meer doen voor een aanstaand evenement. Ze zijn net zo gemakkelijk te maken als deze met banaan en Nutella gevulde banketbakkersrolletjes en net zo lekker!

Dus als je een recept nodig hebt voor feesten of zelfgemaakte cadeaus, is deze perfect. Natuurlijk is het ook perfect voor het maken van iets zoets als je een zoetekauw bent. Ik zal je wel waarschuwen, deze zullen niet lang duren.

Het kostte mijn familie minder tijd om ze op te eten dan ik nodig had om ze te maken. Ik zou zeggen dat ze een enorme hit waren!

Oreo Cheesecake Bites Recept:

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 50 minuten

Totale tijd: 1 uur

Opbrengst: 6 porties

Portiegrootte: 120 ml

Keuken: Amerikaans

Type: Dessert

ingrediënten:

Korst:

15 Oreo-koekjes, verkruimeld
3 eetlepels. van gesmolten boter

Vulling:

1 pakket (180 g / 6 oz) roomkaas
8-10 Oreos, verpletterd
kopje zure room
2 el. van bloem
1 ei
kopje gesmolten chocolade voor het serveren

Instructions

1. Verwarm je oven voor op 180 graden C (350 F). Bekleed een cupcakebak met folie.
2. Meng voor de korst Oreo-kruimels met gesmolten boter. Schep ongeveer 1 -2 eetlepels. van het mengsel in elke cupcake vorm en druk zo stevig en gelijkmatig mogelijk. Bak gedurende 10 minuten en laat het volledig afkoelen.
3. Verlaag de temperatuur tot 320 F (160 graden C). Klop roomkaas, bloem, ei en zure room samen. Voeg gemalen Oreos toe aan het beslag.
4. Giet het beslag in cakevormen en zet het nog 40 minuten in de oven.
5. Laat de cheesecake-happen volledig afkoelen, haal uit de pan en besprenkel met gesmolten chocolade.

Heerlijke Oreo-koekjes zijn de basis voor deze lekkere cheesecake-beten.

Plet koekjes, meng met boter en maak korsten in beklede cupcake-pannen.

De vulling bevat ook Oreo-cookies.

Gesmolten chocolade motregende over de beten en gaf ze extra smaak.

Top met een ander Oreo-koekje voor de perfecte snack, dessert of feestmaaltijd.

Heerlijke Oreo en chocolade in elke hap!

Opbrengst: 6

Wees de hit van elk feest met deze Oreo Cheesecake Bites

Afdrukken

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 50 minuten Totale tijd 1 uur

ingrediënten

Korst:

15 Oreo-koekjes, verkruimeld
3 eetlepels. van gesmolten boter

Vulling:

1 pakket (6 oz / 180 g) roomkaas
8-10 Oreos, verpletterd
kopje zure room
2 el. van bloem
1 ei
kopje gesmolten chocolade voor het serveren

Instructions

Verwarm je oven voor op 180 graden C (350 F). Bekleed een cupcakebak met folie.
Meng voor de korst Oreo-kruimels met gesmolten boter. Schep ongeveer 1 -2 eetlepels. van het mengsel in elke cupcake vorm en druk zo stevig en gelijkmatig mogelijk. Bak gedurende 10 minuten en laat het volledig afkoelen.
Verlaag de temperatuur tot 320 F (160 graden C). Klop roomkaas, bloem, ei en zure room samen. Voeg gemalen Oreos toe aan het beslag.
Giet het beslag in cakevormen en keer nog 40 minuten in de oven.
Laat de cheesecake-happen volledig afkoelen, haal uit de pan en besprenkel met gesmolten chocolade.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

4 Oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 564 Totaal vet: 10 g Koolhydraten: 50 g Eiwit: 8 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Desserts en snoepjes