Een van mijn favoriete dingen over de zomer is verse groenten uit mijn tuin. Een van mijn favoriete groenten is zomerpompoen. Als je nog nooit gele pompoen hebt geprobeerd, moet je dat echt doen. Het heeft zo'n heerlijke smaak. Hoewel ik van de smaak houd, realiseer ik me dat niet iedereen dat doet. In feite haatten mijn kinderen zomerpompoen, totdat ik een paar creatieve manieren vond om het aan mijn maaltijden toe te voegen die ze zouden eten. Als je kieskeurige eters hebt en je wilt dat ze genieten van de gezondheidsvoordelen van zomerpompoen, heb ik een lijst met mijn favoriete 15 zomerpompoenrecepten waar die kieskeurige eters zeker van zullen houden.

Zomerpompoen in het zuiden is normaal gebakken, en er is een prachtig recept in deze collectie voor traditionele gebakken pompoen. Er zijn echter andere manieren om het voor te bereiden, waardoor het een beetje gezonder wordt.

Als je gefrituurd voedsel probeert te vermijden, kun je je pompoen bakken of zelfs braden om hem gezonder te maken en toch die heerlijke smaak te krijgen. Plus, er zijn zoveel dingen waaraan je het kunt koppelen en kruiden die je kunt toevoegen die het smaakvol maken, zodat iedereen in je familie het zal eten.

Squash is een van de gemakkelijkste voedingsmiddelen om te kweken. Serieus, je kunt die planten gewoon niet doden en ze produceren zoveel groenten. Als je van plan bent om je eigen squash deze zomer te kweken, moet je deze geweldige recepten voor de zomer squash eens bekijken.

Ze zijn allemaal zo lekker en ze zijn perfect om aan elke maaltijd toe te voegen. Ze gaan heerlijk samen met elk hoofdgerecht dat u van plan bent te bereiden en ze zijn allemaal erg gemakkelijk te maken. En als je van eenvoudige maaltijdrecepten houdt, zorg er dan voor dat je deze 25 snelle en gemakkelijke crockpotrecepten bekijkt voor een snel en heerlijk familiediner.

1. Gebakken Parmezaanse gele pompoen

Parmezaanse kaas geeft deze gebakken squashschotel zo'n heerlijke smaak. Als je van de smaak van pompoen houdt en het niet met andere smaken wilt overbelasten, is dit een uitstekend gerecht om te proberen.

Het is heel eenvoudig en het wordt gebakken in tegenstelling tot gefrituurd, dus het is veel gezonder dan traditionele gefrituurde squash. Bovendien zit er Parmezaanse kaas in! En het wordt zo bruin en knapperig. Je kunt dit in minder dan een half uur op tafel hebben.

Recept: vijfhearthome

2. Gebakken Courgette En Squash Spears

Hier is nog een prachtig gebakken pompoengerecht met de heerlijke smaak van Parmezaanse kaas. Deze heeft ook courgettesperen en het is erg lekker. Het heeft ook de lekkere smaken van tijm, oregano en knoflook en het wordt zo heerlijk bruin en knapperig.

Je snijdt gewoon je pompoen en courgette in speren en voegt vervolgens de andere ingrediënten toe. Het is een gemakkelijk gerecht dat zelfs je meest kieskeurige eters zeker zal plezieren. Dit zou geweldig zijn bij elk vlees en geserveerd met geroosterde bloemkool.

Recept: asweetpeachef

3. 30 minuten gebakken gele pompoen

Gebakken pompoen is zo gezond en lekker. Als je echt van de smaak van zomerpompoen houdt, is dit een uitstekend recept om te proberen. Het laat die heerlijke smaak doorkomen zonder andere smaken om je af te zetten.

Deze is super eenvoudig en duurt slechts ongeveer 30 minuten van start tot finish. Het recept serveert vier, maar je kunt het gemakkelijk verdubbelen of zelfs verdrievoudigen om een ​​grotere batch te maken.

Recept: geniuskitchen

4. Gemakkelijke Cheesy Gebakken Squash Ovenschotel

Hoe krijg je kieskeurige eters om te squashen? Je bedekt het met kaas! Ik ben dol op dit recept. Het is zo gemakkelijk te maken en heeft zoveel heerlijke smaken.

Je krijgt niet alleen gele pompoen, scherpe cheddarkaas en zure room, maar het heeft ook een knapperige topping die je maakt met Ritz-crackers. Het hele ding is zo lekker en het zal je zeker helpen om je kieskeurige eters te overtuigen om wat gezonde squash te proberen.

Recept: voedselnetwerk

5. Kaasachtige gebakken gele pompoen

Dit kaasachtige gerecht combineert de smaak van gele pompoen met paprika. Dit is een supergemakkelijk recept dat ook tomaten, ui, knoflook, jack of cheddarkaas en verse of droge basilicum bevat. Het is een heel eenvoudig recept dat je helemaal niet lang zal kosten om op tafel te komen en het is relatief gezond omdat je het bakt in tegenstelling tot het frituren. En het past uitstekend bij elk hoofdgerecht dat u wilt repareren.

Recept: eenvoudig recepten

6. Geroosterde zomerpompoen en courgette

Zomerpompoen en courgette passen zo goed bij elkaar. Ik voeg ze altijd samen toe aan stoofschotels en andere gerechten omdat ze elkaars smaak naar voren brengen. Dat is zeker het geval met dit geroosterde courgette- en zomerpompoenrecept.

Het heeft zowel groenten als Parmezaanse kaas, zwarte peper en knoflookpoeder en het is een bijgerecht dat perfect past bij elk hoofdgerecht. Serveer dit met je favoriete gietijzeren koekenpan kippottaartrecept voor een gezond en heerlijk familiediner.

Recept: thegraciouspantry

7. Klassieke zuidelijke gebakken pompoen

Hier in het zuiden is gefrituurde pompoen een nietje tijdens de warmere maanden. Ik zweer dat ik dit spul een paar keer per week repareer en mijn familie vindt het geweldig. Als je een echt traditioneel zuiders gerecht wilt, is deze gefrituurde zomerpompoen het en dit is zo gemakkelijk te maken.

Door de pompoen in bloem en maïsmeel te rollen na het in ei en melk te hebben gedrenkt, is hij zo knapperig en lekker. Beheers dit bijgerecht en u zult altijd iets hebben om mee te nemen naar uw potluck-diners!

Recept: alle recepten

8. Met tuin gevulde zomerpompoen

Dit recept is een beetje anders dan andere squashgerechten. Het is een gevuld squashrecept dat zo lekker is en je vult je zomerpompoen met andere groenten uit je tuin. Als je een gerecht wilt dat pronkt met je tuinvaardigheden, dan is dit het.

Naast paprika, tomaten en uien bevat deze gevulde zomerpompoen ook spek, kaas en broodkruimels en het is zeker iets dat zelfs uw kieskeurige eters zullen waarderen.

Recept: boerderijaroma

9. Knoflook Parmezaanse zomerpompoenchips

Wil je dat je kinderen meer zomerpompoen eten? Verander die squash in chips en ze zullen er vrijwel zeker van houden. Dit recept combineert pompoen met Parmezaanse kaas en knoflook voor een heerlijke smaak en dan wordt het gekookt tot een knapperige, chipachtige textuur.

Deze zijn geweldig voor snacks en ze zijn zoveel gezonder dan traditionele chips. Ga je gang en dien deze aan je kleintjes. Ze zullen van ze houden!

Recept: dieet

10. Gemakkelijke Geroosterde Zomerpompoen

Ik hou van recepten die net zo eenvoudig zijn als lekker. Dat is absoluut het geval met dit eenvoudig geroosterde zomerpompoenrecept. Je snijdt je pompoen in de lengte en voegt dan olijfolie, peper en Parmezaanse kaas toe om het een heerlijke smaak te geven.

Kinderen zullen hiervan gaan houden omdat ze op kleine bootjes lijken. Je gaat van ze houden omdat ze heerlijk zijn en zoveel gezonder dan andere bijgerechten.

Recept: snack-meisje

11. Snelle en gemakkelijke koekepan-squash

Wat doe je als je een overheerlijk en supergemakkelijk bijgerecht nodig hebt? Je zweept deze bekwame zomerpompoen en courgette op. Dit is een van de gemakkelijkste recepten voor bijgerechten die je ooit zult maken en het heeft zo'n heerlijke smaak als je van zomerpompoen en courgette houdt.

Eigenlijk kun je hieraan gerookte worst en misschien een ui toevoegen en er ook een hoofdgerecht van maken.

Recept: melskitchencafe

12. Spiraalvormige zomerpompoen met basilicum en knoflook

Je hoeft niet per se spaghetti-squash bij de hand te hebben om die geweldige spaghetti-squashlook te krijgen. Je kunt hetzelfde doen met je zomerpompoen. Voor dit recept heeft u een spiraalvormig gereedschap nodig. Je snijdt gewoon je pompoen in spiralen en kookt vervolgens met knoflook, basilicum en een paar andere smakelijke ingrediënten.

Kinderen zullen deze geweldig vinden, omdat het op pasta lijkt. Je hoeft ze zelfs niet te vertellen dat het squash is totdat ze het hebben opgeslokt! Dit past perfect bij knapperige Parmezaanse zalm met knoflook.

Recept: sparren

13. Heerlijke zomerpompoen Maïssoep

Waarom voeg je die zomerpompoen niet toe aan je maïssoep en maak je een maaltijd waar iedereen van zal houden? Maïssoep is een van mijn favoriete soepen en deze heeft zomerpompoen, dus het is zelfs beter dan mijn recept.

Ik ben dol op het idee om pompoen met vissoep te combineren en deze heeft met name lekker spek, scherpe cheddarkaas, groene uien, selderij en zoveel andere heerlijke smaken.

Recept: myrecipes

14. Tex-Mex zomerse squash ovenschotel

Uien, jalapenos, salsa, cheddarkaas, zomerpompoen en pepers zijn slechts enkele van de ingrediënten die deze Tex Mex-ovenschotel zo lekker maken. Als je van pittig houdt, zul je echt van deze houden.

En het is zo gemakkelijk te maken. Dit is absoluut een ovenschotel die je wilt voor potluck-diners en familiebijeenkomsten. Het is zo lekker en het is echt gezond. Er zijn minder dan 150 calorieën in een portie van driekwart kop.

Recept: tasteofhome

15. Geroosterde zomerpompoen met citroen

Ik hou van recepten die roosteren vereisen in plaats van frituren. Ze zijn zoveel gezonder en vooral deze is zo lekker. Je roostert je zomerpompoen met citroen en olijfolie, twee smaken die heel goed samenwerken.

Je zou ook munt of een andere smaak aan deze kunnen toevoegen om het nog unieker te maken. Dit gaat goed samen met die barbecuediners die je deze zomer gaat repareren of het is een geweldige kant voor zowat elk hoofdgerecht.

Recept: craftycookingmama