Kool is zo goed voor je. Echt, het heeft zoveel vitamines als foliumzuur, fosfor, magnesium, calcium en niacine, naast andere vitale voedingsstoffen. Het is een van die superfoods die je echt op een of andere manier aan je dieet moet toevoegen. Natuurlijk is niet iedereen fan van kool, waardoor het moeilijk is om genoeg te krijgen.

Deze goedkope stoofpot met kool zal je zeker van gedachten doen veranderen, tenzij je ervan houdt en dan zul je er nog meer van houden. Van het rundvlees tot de kaas, alles erin is zo lekker, en het is een heel gemakkelijke ovenschotel, dus het is perfect voor die drukke weekdagen wanneer je de familie iets voedzaam wilt geven, maar je doet het gewoon niet t heb zoveel tijd om te koken.

Het kost slechts vijf minuten om dit samen te stellen en dan bak je het ongeveer een half uur. Het is een voldoende grote braadpan om het hele gezin te voeden, en zelfs je meest kieskeurige eter zal van de smaken in dit gerecht houden.

Als je er meestal moeite mee hebt om de familie de vruchten te laten plukken van het eten van kool, dan is deze braadpan misschien wel de game changer die je zocht. Met rijst, tomaten en andere gezonde ingrediënten is het net zo voedzaam als lekker.

Kaasachtige Ovenschotel

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Totale tijd: 35 minuten

Opbrengst: 5-7

Portiegrootte: 250-350 g (9-12 oz)

Keuken: Amerikaans

Type: Hoofdgerecht

ingrediënten:

1 kleine kool;
1 pond (500 g) rundergehakt;
1 pond (500 g) tomaten in blik;
1 kop geraspte kaas;
2 el tomatenpuree;
1 kop ongekookte rijst;
2 kop tomatensap;
½ kopje water;
1 grote witte ui.

Instructions

1. Versnipper de kool met een mes of mandoline.
2. Bruine in blokjes gesneden ui met rundergehakt. Tap overtollige vloeistof af.
3. Voeg rijst, tomaten, tomatenpuree, tomatensap en water toe.
4. Meng de geraspte kool, breng op smaak met zout en peper.
5. Laat de vloeistoffen op hoog vuur aan de kook komen, verlaag het vuur tot medium, dek af en laat 25-30 minuten sudderen of tot de rijst zacht is.
6. Bestrooi met kaas en laat het smelten voor het opdienen.

Kool mengt zich met rijst, rundvlees en tomaten om deze ovenschotel zijn heerlijke smaak te geven

Geraspte kool geeft de schotel textuur en voegt zoveel vitamines en voedingsstoffen toe

Gebruind gehakt met ui draagt bij aan de heerlijke smaak van de ovenschotel

Rijst kookt perfect in het sap van de tomaten

Iedereen in de familie zal zeker van de goedkope goedheid houden!

Dit is een geweldig gerecht voor familiediners of potluck

Opbrengst: 7

'S Werelds beste cheesy koolstoofpot - Recept

Afdrukken

Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 30 minuten Totale tijd 35 minuten

ingrediënten

1 kleine kool
1 pond (500 g) rundergehakt
1 pond (500 g) tomaten in blik
1 kop geraspte kaas
2 el. tomatenpuree
1 kop ongekookte rijst
2 kopjes tomatensap
kopje water
1 grote witte ui

Instructions

Versnipper de kool met mes of mandoline.
Bruine in blokjes gesneden ui met rundergehakt. Tap overtollige vloeistof af.
Voeg rijst, tomaten, tomatenpuree, tomatensap en water toe.
Mix de geraspte kool, breng op smaak met zout en peper.
Laat de vloeistoffen op hoog vuur aan de kook komen, verlaag het vuur tot medium, dek af en laat 25-30 minuten sudderen of tot de rijst zacht is.
Bestrooi met kaas en laat het smelten voor het opdienen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

10 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 372 Totaal vet: 11, 4 g Verzadigd vet: 5, 9 g Cholesterol: 87 mg Natrium: 398 mg Koolhydraten: 34, 9 g Vezel: 2, 5 g Suiker: 6, 9 g Eiwit: 31, 7 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht