Spaghetti is een nietje in mijn huis. Het is zo'n snelle en gemakkelijke maaltijd en ik weet dat mijn familie het zal eten Zelfs mijn kieskeurige eters zijn dol op spaghetti. Dus toen ik dit spaghetti-puttanesca-recept vond, dacht ik dat ik ze misschien iets anders kon laten proberen dan eenvoudige spaghetti en vleessaus. Normaal gebruik ik alleen een saus in blik, want dat is wat ze zullen eten. Ik ben blij te kunnen melden dat ze ook dol zijn op dit puttanesca-recept!

Dit is zo gemakkelijk te maken. Het duurt slechts ongeveer 10 minuten om klaar te zijn en nog eens 10 minuten om te koken, dus het is net zo gemakkelijk als mijn traditionele spaghetti, maar het heeft zoveel meer smaak dan ingeblikte saus!

Ik ben dol op het bereiden van zelfgemaakte maaltijden, maar had nog nooit een recept voor spaghettisaus gevonden dat zo snel en gemakkelijk was als het openen van een pot of een blikje. Nou, nu heb ik het en ik vind het geweldig!

Deze heeft kappertjes, zwarte olijven en ansjovis ja, mijn familie bij ansjovis! Ik kon het ook niet geloven, maar dat deden ze en de jouwe ook. En om ze te behandelen omdat ze iets nieuws proberen, moet je deze lekkere bosbessentaart bakken als dessert!

Spaghetti zal altijd een van de favoriete maaltijden van mijn familie zijn en ik ben zo blij dat ik een recept heb dat een beetje anders is dan het traditionele recept dat ik al jaren gebruik. Ik was echt niet zeker dat ze deze leuk zouden vinden en ik ben zo blij dat ze dat hebben gedaan.

Natuurlijk dacht ik ook niet dat mijn kieskeurige eters deze geweldige zalm Wellington ook zouden proberen. Soms kan je familie je echt verrassen. Verras ze terug door deze heerlijke spaghetti puttanesca te maken voor het avondeten. Ze zullen je zeker bedanken door hun borden schoon te likken!

Spaghetti Puttanesca

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Bereidingstijd: 10 minuten

Totale tijd: 20 minuten

Opbrengst: 4 porties

Portiegrootte: 250 g (9 oz)

Keuken: Italiaans

Type: Main

ingrediënten:

225 g droge spaghetti
4 eetlepels. van olijfolie
4-5 ansjovisfilets
kopje kappertjes, gehakt
1 kopje gepureerde tomaten
1 eetl. van suiker
kopje zwarte olijven, in plakjes
1 kopje tomatensap
1 eetl. tomatenpuree
Parmezaanse kaas en verse peterselie voor het serveren

Instructions

1. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg gesneden knoflook en ansjovis toe en kook tot aromatisch (ongeveer 1 minuut). Roer de kappertjes en olijven erdoor.
2. Giet tomatenpuree, tomatensap en tomatenpuree toe. Bak gedurende 10 minuten.
3. Ondertussen kook je spaghetti al-dente.
4. Voeg spaghetti toe aan de saus met ongeveer kop pasta kookwater. Roer om te combineren en serveer gegarneerd met Parmezaanse kaas en peterselie.

Deze niet-traditionele spaghetti heeft smaakvolle kappertjes en ansjovis voor een geweldige smaak

Kook je spaghetti al dente een beetje plakkerig

Dit smaakvolle gerecht duurt slechts 20 minuten van start tot finish

Serveer gegarneerd met geraspte Parmezaanse kaas of je favoriete spaghetti toppings

Opbrengst: 4 porties

Spaghetti Puttanesca is een heerlijke draai aan een traditionele favoriet

Afdrukken

Spaghetti zal altijd een van de favoriete maaltijden van mijn familie zijn en ik ben zo blij dat ik een recept heb dat een beetje anders is dan het traditionele recept dat ik al jaren gebruik.

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 10 minuten Totale tijd 20 minuten

ingrediënten

• 225 g droge spaghetti
• 4 eetlepels. van olijfolie
• 4-5 ansjovisfilets
• kopje kappertjes, gehakt
• 1 kopje gepureerde tomaten
• 1 eetl. van suiker
• kopje zwarte olijven, in plakjes
• 1 kopje tomatensap
• 1 eetl. tomatenpuree
• Parmezaanse kaas en verse peterselie voor het serveren

Instructions

1. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg gesneden knoflook en ansjovis toe en kook tot aromatisch (ongeveer 1 minuut). Roer de kappertjes en olijven erdoor.
2. Giet tomatenpuree, tomatensap en tomatenpuree toe. Bak gedurende 10 minuten.
3. Kook ondertussen spaghetti al-dente.
4. Voeg spaghetti toe aan de saus met ongeveer kopje pasta kookwater. Roer om te combineren en serveer gegarneerd met Parmezaanse kaas en peterselie.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

4

Portiegrootte:

300g
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 1404 Totaal vet: 69, 3 g Verzadigd vet: 9, 3 g Cholesterol: 228 mg Natrium: 5495 mg Koolhydraten: 158, 3 g Vezel: 5, 8 g Suiker: 25, 7 g Eiwit: 46, 1 g © Vanessa Beaty Keuken: Italiaans / Categorie: Hoofdgerecht