Het is zomer, wat betekent dat er in bijna elk huis kinderen zijn de hele dag door. Weet jij wat dat betekend? Het betekent dat je kleintjes constant om voedsel zult vragen. Het faalt nooit.

Als mijn kinderen niet naar school gaan, eten ze me buitenshuis op. Dus ik ben voor altijd op zoek naar eenvoudige recepten die ik snel kan maken en die ze op zijn minst een paar minuten vol zal zetten.

Deze met pesto gegrilde kaas volstaat!

Wat is Pesto gegrilde kaas?

Pesto gegrilde kaas is gewoon gegrilde kaas met een kick. In dit specifieke recept gebruik je pestosaus, tomatensaus, mozzarella en prosciutto om een heerlijke sandwich te maken die net zo lekker is als eenvoudig te maken.

Kun je ingrediënten vervangen?

Je zou kunnen als je wilde. Als u geen fan bent van mozzarella, kunt u cheddar of een ander soort kaas gebruiken en kunt u de prosciutto weglaten, hoewel het de sandwich een heerlijke smaak geeft.

Mijn kinderen zijn kieskeurige eters en ze vonden het geweldig, dus ik weet zeker dat je hele gezin er ook van zal houden!

Kun je zelfgemaakte pestosaus gebruiken?

Absoluut! Ik raad altijd zelfgemaakte ingrediënten aan als je ze kunt gebruiken. Je kunt zoveel prachtige recepten voor pestosaus online vinden.

Om het te maken, heb je in principe alleen basilicumbladeren, knoflook, pijnboompitten, harde kaas zoals parmigiano-romano, olijfolie en zout nodig.

Wat serveer je met pesto gegrilde kaas?

Het mooie van dit recept is dat je zoveel lekkere ingrediënten hebt dat je er helemaal niets mee hoeft te serveren, tenzij je het gewoon echt wilt.

Als je een soep en sandwich lunch of diner wilt doen, zou deze broccoli-kaassoep een geweldige toevoeging zijn.

Je kunt dit ook serveren met wat avocadofrietjes of gewoon wat zelfgemaakte chocoladekoekjes klaar hebben voor nadat ze hun broodjes hebben opgedronken.

Opbrengst: 2

Eenvoudig Pesto Gegrild Kaas Recept

Afdrukken

Eenvoudig en lekker, deze gastronomische gegrilde kaas zal zeker uw kieskeurige eters tevreden stellen. Volg de videozelfstudie en het recept om te leren hoe gemakkelijk het is om te maken.

Voorbereidingstijd 5 minuten Kooktijd 5 minuten Totale tijd 10 minuten

ingrediënten

4 sneetjes sandwichbrood, korst verwijderd
2 el. van boter, kamertemperatuur
4 plakjes verse mozzarella
½ kopje mozzarella met weinig vocht, versnipperd
2 el. tomatensaus
2 el. van pestosaus
4 plakjes prosciutto

Instructions

Boter een kant boterham en leg het (beboterde kant naar beneden) op een plakje prosciutto.
Verspreid tomatensaus over het brood, voeg verse mozzarella toe, bedek het met pesto en bedek met mozzarella met weinig vocht.
Boter nog een sneetje brood en smeer er wat saus over. Bedek sandwich met tweede sneetje brood en nog een laag prosciutto. Vouw de prosciutto-uiteinden over elkaar om ze te beveiligen.
Herhaal met overgebleven ingrediënten om de tweede sandwich te maken.
Plaats beide broodjes in de Panini-pers en kook tot de prosciutto knapperig wordt en de kaas smelt.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 734 Totaal vet: 45 g Verzadigd vet: 22 g Transvet: 1 g Onverzadigd vet: 20 g Cholesterol: 138 mg Natrium: 2660 mg Koolhydraten: 37 g Vezel: 2 g Suiker: 6 g Eiwit: 44 g © Vanessa Beaty Keuken: Italiaans / Categorie: Voorafje