Olive Garden is een van mijn favoriete restaurants. Ik zou er elke dag serieus eten als het niet zo duur was. Dus, om mijn trek in Olive Garden te bedwingen en tegelijkertijd geld te besparen, ging ik op zoek naar copycats van mijn favoriete recepten. Ik kan je niet vertellen hoe opgewonden ik was om dit heerlijke gnocchi-soeprecept tegen te komen.

Dit is niet alleen een makkelijke soep om te maken, het is zelfs beter dan Olive Garden. Ik kon niet geloven dat ik mijn favoriete menu-items kon maken voor slechts een fractie van de kosten. Nu weet je hoeveel ik ervan hou om nieuwe recepten uit te proberen en deze is veruit een van mijn favorieten. Ik heb zelfs mijn kieskeurige eters laten proberen en er zit spinazie in! Natuurlijk heb ik ze ook zalm laten eten met dit heerlijke recept van knoflookparmezaanse zalm. Misschien zijn ze toch niet zo kieskeurig!

Maar serieus, deze gnocchi-soep is geweldig. Je hebt maar één kipfilet nodig om genoeg soep voor vier te maken, dus het is ook een geweldige maaltijd voor je budget. Met veel kruiden en smaakstoffen en natuurlijk de gnocchi-pasta, wordt dit zeker de favoriet van je familie. En over gezinsfavorieten gesproken, heb je de kans gehad om deze schattige paashaascake uit te proberen? Hij is grillig, gemakkelijk te maken en echt heerlijk.

Oké, dus terug naar de soep. Het is zo'n eenvoudig recept en het is geweldig om je op te warmen op koelere avonden. Als je dol bent op de gnocchi-soep van Olive Garden, maar je kunt het gewoon niet rechtvaardigen om meer dan een keer per week uit eten te gaan, dan is dit het perfecte recept voor jou om te proberen. Het is heerlijk en je hebt een Olive Garden-favoriet in slechts ongeveer een half uur.

Recept Gnocchi Soep

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Totale tijd: 30 minuten

Opbrengst: 4 porties

Portiegrootte: 10 oz (300 g)

Keuken: Amerikaans

Type: Main

ingrediënten:

1 grote kipfilet, in plakjes
2 el. van olijfolie
1 prei (alleen witte gedeelte), in plakjes
1 middelgrote wortel, gehakt
2 kopjes verse spinazie
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel. van tijm
1 theelepel. van peterselie
1 eetl. van zout
3 eetlepels. van bloem
½ kopje room
1 kopje melk
5 kopjes kippenbouillon
2 ½ kopjes gedroogde gnocchi-pasta

Instructions

1. Verwarm een geoliede pan voor op middelhoog vuur. Sauteer gesneden prei en gehakte wortel gedurende 3-4 minuten, voeg kipfilet, kruiden, zout en knoflook toe. Roer en kook nog 3 minuten.
2. Strooi de bloem erover, roer en giet er vloeistoffen in.
3. Als de vloeistof het kookpunt bereikt, voeg dan gnocchi-pasta toe of premade gnocchi met verse aardappelen. Als de pasta klaar is, haal je van het vuur, voeg je verse spinazie toe en meng je tot het verwelkt is. Pas kruiden naar smaak aan voor het opdienen.

Kipfilet in combinatie met verse groenten geven deze gnocchi-soep een heerlijke smaak

Sautee kipfilet met prei, wortelen en kruiden

Voeg verse gnocchi-pasta toe - gekocht of zelfgemaakt

Roer alle ingrediënten samen en voeg verse spinazie toe.

Het smaakt beter dan Olive Garden en voor minder dan de helft van de kosten!

Opbrengst: 4

Delicious Chicken Gnocchi Soup Is Better Than Olive Garden!

Afdrukken

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 30 minuten

ingrediënten

1 grote kipfilet, in plakjes
2 el. van olijfolie
1 prei (alleen witte gedeelte), in plakjes
1 middelgrote wortel, gehakt
2 kopjes verse spinazie
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel. van tijm
1 theelepel. van peterselie
1 eetl. van zout
3 eetlepels. van bloem
kopje room
1 kopje melk
5 kopjes kippenbouillon
2 kopjes gedroogde gedroogde gnocchi-pasta

Instructions

Verwarm een geoliede pan voor op middelhoog vuur. Sauteer gesneden prei en gehakte wortel gedurende 3-4 minuten, voeg kipfilet, kruiden, zout en knoflook toe. Roer en kook nog 3 minuten.
Strooi de bloem erover, roer en giet er vloeistoffen in.
Wanneer de vloeistof het kookpunt bereikt, voeg gnocchi-pasta toe of premade gnocchi met verse aardappelen. Als de pasta klaar is, haal je van het vuur, voeg je verse spinazie toe en meng je tot het verwelkt is. Pas kruiden naar smaak aan voor het opdienen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

10 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 674 Totaal vet: 15, 4 g Verzadigd vet: 11, 6 g Cholesterol: 100 mg Natrium: 3771 mg Koolhydraten: 39, 1 g Vezel: 2, 2 g Suiker: 6 g Eiwit: 40 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht