In deze tijd van het jaar is potluck een rage. Ik kan je niet vertellen hoeveel familiebijeenkomsten, kerkelijke thuiskomst en schoolteamfuncties ik elk jaar heb. En elk jaar heb ik moeite om het perfecte potluck gerecht te vinden om mee te nemen. Welnu, dit jaar heb ik het niet moeilijk dankzij dit geweldige quinoa-chili-recept.

Ik probeerde deze op mijn familie die arme kleine cavia's en ze vonden het geweldig. Ik zal dit zeker meenemen naar de volgende potluck die ik bijwoon en misschien zelfs een chili cook-off of twee.

Ik hou van koken, echt waar. Niets geeft me meer vreugde dan mijn familie of vrienden te zien genieten van een maaltijd die ik heb gemaakt. Nou ja, niets anders dan eenvoudige recepten, daarom ben ik echt dol op deze.

Je kunt het binnen ongeveer een half uur op tafel hebben - hoe is dat voor snel en gemakkelijk? Als je op zoek bent naar een ander snel en gemakkelijk soeprecept, moet je deze lekkere witte boon met speksoep eens proberen. Het is echt heerlijk en zo gemakkelijk te maken.

Met rode ui, quinoa, witte bonen, maïs en kip - om nog maar te zwijgen van de smaakstoffen - wordt dit zeker een hit bij uw volgende potluck of de eettafel. Omdat het zo snel en gemakkelijk te maken is, is het ook een geweldig diner als je snel iets nodig hebt voor die drukke weeknachten.

Deze knapperige Parmezaanse zalm is ook snel en gemakkelijk en volkomen gevuld met vitamines en voedingsstoffen.

Dus, terug naar de chili - dit is een geweldig recept dat gevuld is met smaak en je niet lang in de keuken zal nemen. De volgende keer dat je een familiereünie of ander potluckdiner hebt, hoop ik dat je dit zult maken - iedereen zal er dol op zijn.

Heerlijk Quinoa Chili Recept

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Totale tijd: 30 minuten

Opbrengst: 8 porties

Portiegrootte: 7 oz (200 g)

Keuken: Amerikaans

Type: Main

ingrediënten:

1 middelgrote rode ui, fijngehakt
1 eetl. van olijfolie
1 kopje quinoa
2 kopjes witte bonen, gekookt
1 kopje ingeblikte maïs
1 rode chili peper, dun gesneden
1 theelepel. van knoflookpoeder
2 theelepels. van paprika
2 el. tomatenpuree
4 kopjes kippenbouillon
3 kippendijen, ontbeend, fijngehakt
Zure room en verse peterselie voor het serveren

Instructions

1. Zweef de gesnipperde ui in een grote pot in voorverwarmde olijfolie. Voeg kipgehakt toe en kook 2-3 minuten af en toe roeren.
2. Voeg kruiden, chili en tomatenpuree toe.
3. Meng de bonen, maïs en quinoa. Giet kippenbouillon erover. Bak afgedekt op middelhoog vuur gedurende 20 minuten of tot quinoa volledig gaar is.
4. Serveer met gehakte peterselie en een klodder zure room.

Witte bonen, quinoa en maïs geven deze chili een geweldige smaak.

Kruiderijen zoals knoflookpoeder en paprika dragen gewoon bij aan de smaak.

Meng alle ingrediënten en kook tot quinoa goed gaar is.

Top met zure room, peterselie of wat u het beste uitkomt.

Heerlijke chili die perfect is voor familiediners of grotere bijeenkomsten.

Opbrengst: 8

Deze heerlijke Quinoa Chili is het perfecte potluckgerecht

Afdrukken

In deze tijd van het jaar is potluck een rage. Ik kan je niet vertellen hoeveel gezinsherenigingen, kerkelijke thuiskomst en schoolteamfuncties ik elk jaar heb. En elk jaar heb ik moeite om het perfecte potluck gerecht te vinden om mee te nemen. Welnu, dit jaar zal ik niet worstelen dankzij dit geweldige quinoa-chili-recept.

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 20 minuten Totale tijd 30 minuten

ingrediënten

1 middelgrote rode ui, fijngehakt
1 eetl. van olijfolie
1 kopje quinoa
2 kopjes witte bonen, gekookt
1 kopje ingeblikte maïs
1 rode chili peper, dun gesneden
1 theelepel. van knoflookpoeder
2 theelepels. van paprika
2 el. tomatenpuree
4 kopjes kippenbouillon
3 kippendijen, ontbeend, fijngehakt
Zure room en verse peterselie voor het serveren

Instructions

In een grote pot, zweep gehakte ui in voorverwarmde olijfolie. Voeg kipgehakt toe en kook 2-3 minuten af en toe roeren.
Voeg kruiden, chili en tomatenpuree toe.
Voeg bonen, maïs en quinoa toe. Giet kippenbouillon erover. Bak afgedekt op middelhoog vuur gedurende 20 minuten of tot quinoa volledig gaar is.
Serveer met gehakte peterselie en een klodder zure room.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

7 oz (200 g)
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 367 Totaal vet: 7, 1 g Verzadigd vet: 1, 5 g Cholesterol: 33 mg Natrium: 432 mg Koolhydraten: 51, 7 g Vezel: 10, 7 g Suiker: 3, 8 g Eiwit: 26 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht