Praat over een overheerlijke familiemaaltijd .... en een gemakkelijke ook. Dit recept met kip en aardappelen is allemaal samen gebakken, waardoor het perfect is voor die drukke weeknachten. Plus, het heeft spek en wie houdt er niet van spek?
Als je zoals ik bent, heb je zelden de tijd om een gezond en bevredigend gezinsmaal te bereiden door de week. Ik bedoel tussen werk en school en boodschappen doen, wie vindt er tijd om te koken? Dit recept is perfect voor drukke moeders en vaders die hun gezin echt iets voedzaams en vullends willen geven, maar gewoon geen uren hebben om de hele week in de keuken door te brengen.
Je hebt maar een paar minuten voorbereidingstijd nodig, waarna je huiswerk kunt maken, het gezin kunt inhalen of zelfs de kinderen naar voetbaltraining kunt brengen terwijl deze kookt. Het bakt minder dan een uur en als het klaar is, kan uw gezin gaan zitten voor een heerlijke maaltijd van vlees en aardappelen, compleet met spek Had ik al gezegd dat er spek is?
Het beste gedeelte? Je hebt er eigenlijk helemaal niets voor nodig. Het zit er allemaal in! Je kunt een lekkere salade bij elkaar gooien en binnen een uur klaar zijn met een diner en een diner dat de familie alleen in het weekend verwacht. Als je tijd nodig hebt en de familie iets lekkers wilt geven, is dit het perfecte recept.
Gekruid Spek Gebakken Kip En Aardappelen Recept
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Totale tijd: 60 minuten
Opbrengst: 8 porties
Portiegrootte: 230 g (8 oz)
Keuken: Amerikaans
Type: Main
ingrediënten
2 lbs (1 kg) kippendijen en vleugels
1/3 kop (80 ml) olijfolie
8 middelgrote aardappelen, in partjes gesneden
6 plakjes spek
2 eetlepels. knoflook poeder
1 eetl. paprika
Theelepel cayennepeper
2 eetlepels. korrelige mosterd
1 rozemarijntak
Instructions
Snijd het spek in stukjes en bak het bruin en knapperig. Leg het op een papieren handdoek.
Was en droog stukken kip. Breng op smaak met zout en bagger in kruidenmengsel: cayennepeper, paprika, knoflook.
Bak de kip op hoog vuur bruin met spekvet.
Combineer overgebleven kruiden met olie, rozemarijnbladeren en korrelige mosterd.
Leg de kip op de aardappelen, besprenkel met het olijfoliemengsel en leg er krokante spekjes op.
Bak 35-45 minuten op 400F (200C) of tot de aardappels zacht zijn en de kip gaar is.
Alleen kip, spek, aardappelen en een paar kruiden zijn alles wat je nodig hebt om dit geweldige gerecht te bereiden.
De kip is bedekt met kruiden om elk stuk een heerlijke smaak te geven.
Zodra de kip is bedekt, bereid je gewoon de andere ingrediënten voor.
Het is de mix van kruiden en mosterd die het gerecht zijn geweldige smaak geeft.
Bak de kip bruin en voeg dan gekookt spek toe.
Voeg gewoon alle ingrediënten toe aan een ovenschotel samen met rozemarijn en kruiden.
Alles wat u nodig heeft voor het gezinsdiner is alles in één gerecht.
Gekruide Spek Gebakken Kip En Aardappelen
AfdrukkenPraten over een heerlijke familiemaaltijd .en ook een gemakkelijke. Dit recept met kip en aardappelen is allemaal samen gebakken, waardoor het perfect is voor die drukke weeknachten. Plus, het heeft spek en wie houdt er niet van spek?
Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 45 minuten Totale tijd 1 uuringrediënten
- 2 lbs (1 kg) kippendijen en vleugels
- 1/3 kop (80 ml) olijfolie
- 8 middelgrote aardappelen, in partjes gesneden
- 6 plakjes spek
- 2 eetlepels. knoflook poeder
- 1 eetl. paprika
- Theelepel cayennepeper
- 2 eetlepels. korrelige mosterd
- 1 rozemarijntak
Instructions
- Snijd het spek in stukjes en bak het bruin en knapperig. Leg het op een papieren handdoek.
- Was en droog stukken kip. Breng op smaak met zout en bagger in kruidenmengsel: cayennepeper, paprika, knoflook.
- Bak de kip op hoog vuur bruin met spekvet.
- Combineer overgebleven kruiden met olie, rozemarijnbladeren en korrelige mosterd.
- Leg de kip op de aardappelen, besprenkel met het olijfoliemengsel en leg er krokante spekjes op.
- Bak 35-45 minuten op 400F (200C) of tot de aardappels zacht zijn en de kip gaar is.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
8Portiegrootte:
8 OzHoeveelheid per portie: Calorieën: 485 Totaal vet: 25, 8 g Verzadigd vet: 6, 5 g Cholesterol: 115 mg Natrium: 442 mg Koolhydraten: 36 g Vezel: 5, 7 g Suiker: 3, 1 g Eiwit: 30, 3 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht