Het is een salade die als voorgerecht kan fungeren en het is absoluut om voor te sterven voor heerlijk. De gegrilde maïs geeft het zo'n geweldige zomersmaak en de ingrediënten hiervoor zijn ook tijdens de koudere maanden te vinden, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten zolang je het niet erg vindt om in de winter te grillen.

Ik ben echt dol op een goede salade en dit is serieus een van mijn favorieten. Mijn familie vond het ook geweldig. We gebruikten verse maïs uit onze tuin, samen met verse tuingroenten zoals snijsla en babyspinazie.

Je kunt natuurlijk alle salade-greens die je wilt mengen, of zelfs je greens al gemengd kopen, hoe je het ook wilt doen. Dit is een heel eenvoudige salade en de zelfgemaakte dressing is geweldig.

Dit zou een geweldige salade zijn om te serveren samen met een lekkere soep, zoals deze zelfgemaakte broccoli en kaassoep.

Je kunt dit in ongeveer 10 minuten klaar hebben om te koken en eerlijk gezegd, de enige vereiste kooktijd is om de maïskolven en de kip te grillen. Je kunt ze beide tegelijkertijd grillen en alles klaar hebben om te monteren.

De dressing is een eenvoudig mengsel van mayonaise, zure room en kruiden en duurt slechts enkele minuten om samen te mengen. Eerlijk gezegd is dit een van de gemakkelijkste zomersalades die je ooit hebt gemaakt en het is ook een van de lekkerste!

En het is een salade dus ga je gang en beloon je gezonde eten met deze heerlijke esdoorncrème blondies als dessert.

Gegrilde maïskolven, zure room, mayonaise en kruiden geven een heerlijke smaak aan deze zomersalade

Voeg kruiden toe aan kip en grill tot het gaar is

Gebruik uw favoriete mengsel van saladegroenten, rechtstreeks uit de tuin of pak een tas bij uw plaatselijke supermarkt

De combinatie van kip, maïs en zelfgemaakte dressing maakt dit een smakelijke zomersalade

Opbrengst: 2

Heerlijk Vers Zomer Kipsalade Recept

Afdrukken

Ik vind zelden een salade-recept dat ik niet lekker vind en dit zomerse salade-recept is geen uitzondering. Niet alleen kunt u heerlijke groenten en andere groenten rechtstreeks uit uw tuin gebruiken, deze heeft ook gegrilde maïs en kip. Het is een salade die als voorgerecht kan fungeren en het is absoluut om voor te sterven voor heerlijk.

ingrediënten

3 kippentenders, zonder been
1 el kipkruiden
1 maïskolf, gegrild
Groene salade mix
1 kopje zure room
Kopje mayonaise
1 eetl. van droge peterselie
Zout en peper naar smaak

Instructions

Wrijf kipstukken met zout en kip kruiden. Plaats op een verwarmde grill en grill tot het gaar is (ongeveer 10 minuten).
Snijd de kip in reepjes. Snijd maïskorrels van de maïskolf.
Meng voor de dressing mayonaise met zure room, peterselie, zout en peper.
Leg de salade op een bord, voeg de reepjes maïs en kip toe. Besprenkel met dressing voor het opdienen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

2 porties

Portiegrootte:

5 oz (150 g)
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 844 Totaal vet: 48 g Verzadigd vet: 17, 9 g Cholesterol: 163 mg Natrium: 731 mg Koolhydraten: 75, 6 g Vezel: 3, 6 g Suiker: 4 g Eiwit: 49, 7 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht