Dit heerlijke gegrilde BBQ Gehaktbrood Recept is er een die traditionele Amerikaanse gerechten schreeuwt. De combinatie van rundergehakt, ui, eieren, paneermeel en een perfecte kruidenmix maakt deze smaakvol en gemakkelijk te maken. Een zoet en kruidig barbecuesausglazuur voegt rijkdom en een kick van warmte toe.

Serveer dit heerlijke BBQ-gehaktbrood naast Crockpot Aardappelpuree en je favoriete groene groente voor een complete maaltijd die kindvriendelijk is en door de moeder is goedgekeurd.

Geglazuurde BBQ Gehaktbrood Recept

Soms wil je gewoon een klassieke maaltijd op tafel voor het avondeten. Er is niets meer klassiek Amerikaans eten dan een goed ouderwets gehaktbroodrecept. Dit geglazuurde bbq-gehaktbrood is iets meer dan de basisoptie die je misschien eerder had. Het is een klassiek brood, met een heerlijk zoet en kruidig glazuur.

Hoewel dit recept langer duurt om te koken, is het een geweldige optie om van tevoren te bereiden, dus je hoeft het gehaktbrood gewoon in de oven te zetten als je na een lange dag thuiskomt.

Tip: probeer elke keer verschillende barbecuesauzen om verschillende smaakprofielen te vinden. Een zoetere saus maakt het mild en zoet. Voeg een saus met wat peper of warmte toe om dingen een stapje hoger te zetten.

Kan ik BBQ-gehaktbrood bevriezen voor later?

Als je graag maaltijden bereidt om weeknachten gemakkelijker te beheren te maken, dan is dit een andere geweldige optie voor je menu. Ik geef de voorkeur aan dit recept in te vriezen door het vleesmengsel samen te mengen en in een wegwerp broodpan te persen. Vervolgens wikkel ik die broodvorm in plasticfolie en plaats ik deze in een grote diepvrieszak. Sla op een etiket aan de buitenkant met de naam van het recept, de datum waarop het is bereid en de kookinstructies en zet het in de vriezer.

Je kunt het dan de nacht voordat je het wilt serveren uit de vriezer halen en als je thuiskomt van je werk, kan het gewoon in de oven worden geplaatst om te koken alsof het vers is bereid.

Opmerking: je kunt het glazuur aan de bovenkant toevoegen voordat je het invriest, maar ik wacht liever en mix het vlak voordat je het kookt.

Kan dit een glutenvrij gehaktbrood worden?

Ja! Vervang eenvoudig een glutenvrij broodkruimel en zorg ervoor dat uw barbecuesaus ook glutenvrij is. Dat is een van mijn favoriete delen van dit recept - het is gemakkelijk aan te passen aan voedingsbehoeften!

Wat als ik de voorkeur geef aan mijn met gehaktbroodjus?

Veel mensen houden niet van de toevoeging van de barbecuesaus. Anderen geven niet echt om ketchup op hun gehaktbrood. Een traditionele rundvleesjus is een veel voorkomende keuze, en in dit geval kunt u uw gehaktbrood gemakkelijk serveren met een gehaktbroodjus.

Het enige dat u hoeft te doen, is het glazuur weglaten tijdens het koken en uw favoriete zelfgemaakte of pot rundvleesjus bereiden om over de bovenkant te gieten als deze klaar is met koken.

Kan ik dit een mini-recept voor gehaktbrood maken?

Ja! Ik hou van het porteren van dergelijke maaltijden met behulp van minipannen. Als je mini broodpannen oppakt, is het super schattig en leuk om te serveren. Een andere optie is om dit in een muffinpan te maken en eenvoudig in elke muffinbeker te drukken.

De bereidingstijden veranderen wanneer u een kleinere pan of muffinvorm gebruikt. Begin met het korten van de kooktijd en controleer voor het serveren met een vleesthermometer. Zorg voor de veiligheid dat de inwendige temperatuur van elk gehaktrecept op 160ºF komt voor het opdienen.

Wat te serveren met BBQ Gehaktbrood

Zoals hierboven vermeld, kun je niet fout gaan met aardappelpuree en een groente naast dit bbq-gehaktbroodrecept. Er zijn echter andere geweldige recepten die goed bij dit gerecht passen. Hieronder vind je nog meer van mijn persoonlijke favoriete recepten om tijdens het diner met mijn gehaktbrood te koken en te serveren.

Geweldige bijgerechten om te serveren met gehaktbrood:

Green Bean Ovenschotel Recept
Recept voor gebakken aardappelen in slowcooker
Geroosterde Champignons Met Knoflook En Tijm
Zelfgemaakt Bloemkoolbeignets Recept
Gemakkelijke Aardappeltaarten met Ui
Million Dollar Macaroni & Cheese
Courgettebeten Recept

Geweldige desserts om te serveren met gehaktbrood:

Zelfgemaakte Aardbeien Schoenmaker
Gemakkelijk Chocolade Brownies Recept
Zelfgemaakte Perzik Schoenmaker Recept

Extra tip: gebruik restjes de tweede dag om een broodje gehaktbrood te maken. Snijd het gehaktbrood eenvoudig in 1/2 ″ dikke stukken en verwarm opnieuw alvorens aan geroosterd brood toe te voegen. Dit is geweldig met een plakje scherpe cheddarkaas gesmolten voor extra rijkdom.

Ingrediënten voor Gehaktbrood

Gehakt
Ui
Knoflook
eieren
Paneermeel
Room
Italiaans kruidenmengsel
Barbecuesaus
Suiker
Knoflook poeder

Hoe gehaktbrood te maken

Voordat u begint, moet u uw oven voorverwarmen zoals aangegeven en bekleed de gewenste pan met bakpapier om het brood gemakkelijker te verwijderen als het gaar is. Je wilt ook je dobbelstenen snijden of hakken voordat je dingen gaat mixen.

Combineer het gehakt, de ui, de knoflook, de eieren, de kruiden, de room en het paneermeel en mix tot alles goed is gecombineerd. Druk dit mengsel in je pan (nen) en bak zoals aangegeven. Terwijl dit bakt, kun je het bbq-gehaktbroodglazuur bereiden om het over de bovenkant te verspreiden voordat je het de resterende paar minuten kookt.

Videorecept:

Afdrukbare receptenkaart:

Opbrengst: 6

Heerlijke geglazuurde BBQ gehaktbrood Recept

Afdrukken

Dit geglazuurde BBQ Gehaktbrood Recept combineert je favoriete klassieke gehakt, broodkruimel en kruidenvulling met een zoete en kruidige glazuur waar iedereen van houdt.

Voorbereidingstijd 10 minuten Kooktijd 1 uur Totale tijd 1 uur 10 minuten

ingrediënten

2 pond (1kg) rundergehakt
1 kleine ui, gehakt
2 tenen knoflook, fijngehakt
1 theelepel knoflookpoeder
2 eieren
4 el room
2 el gedroogde Italiaanse kruiden
2/3 kop paneermeel
2 el suiker
2/3 kopje BBQ-saus

Instructions

Verwarm de oven voor op 190 ° C. Bedek 22x12cm rechthoekige bakvorm met perkament.
Combineer gehakt, ui, knoflook, eieren, kruiden, room en paneermeel samen. Vergeet een flinke snuf zout niet.
Verspreid het gehaktmengsel in de voorbereide broodpan en strijk het glad op de bovenkant.
Bak gedurende 40 minuten. Maak ondertussen een eenvoudig glazuur door alle genoemde ingrediënten samen te kloppen.
Bestrijk de bovenkant van het brood met voorbereid glazuur en keer terug in de oven gedurende 15-20 minuten. Laat 10 minuten afkoelen alvorens te serveren.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

8 Oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 401 Totaal vet: 18 g Verzadigd vet: 8 g Transvet: 0 g Onverzadigd vet: 8 g Cholesterol: 147 mg Natrium: 688 mg Koolhydraten: 42 g Netto koolhydraten: 0 g Vezel: 2 g Suiker: 24 g Suiker Alcohol: 0 g Eiwit: 18 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Eten