Dat gezegd hebbende, dit recept voor macaroni en kaas lijkt waarschijnlijk niet op alles wat je ooit eerder hebt gemaakt.

Hoewel het nog steeds macaroni bevat en je een zelfgemaakte kaassaus maakt, wordt dit gerecht tot in de perfectie gebakken en overgoten met een smakelijke broodkruimel topping die het je go-to-gerecht zal maken voor alle familiebijeenkomsten en andere bijeenkomsten.

Met zure room, Dijon-mosterd en geraspte Parmezaanse kaas, beloof ik dat dit niet je oma is, mac en kaas, en je kinderen zullen er dol op zijn. Het is een geweldig gerecht naast gekruide gebakken kip en aardappelen.

Het duurt ongeveer een uur om dit inclusief voorbereidingstijd te maken, maar je familie zal je er serieus voor bedanken. Naast scherpe cheddar vraagt dit recept ook om provolone kaas, wat het een heerlijke smaak geeft!

Het is echt gemakkelijk, zelfs als je nog nooit je eigen macaroni en kaas hebt gemaakt, en ik beloof je dat je zo blij zult zijn dat je het hebt gemaakt. Oh en als je op zoek bent naar een geweldig dessert om dit te volgen, is dit met citroen geglazuurde courgettebrood perfect.

Of je nu op zoek bent naar een gerecht om mee te nemen naar je volgende potluck of je hebt een bijgerecht nodig dat je weet dat je kinderen zullen eten, deze macaroni en kaas is perfect. Het is echt een recept van een miljoen dollar en ik kan niet wachten tot je het probeert!

Scherpe kaas gecombineerd met parmezaanse kaas en provolon geven deze mac en kaas een geweldige smaak

Smelt scherpe kaas met andere ingrediënten om kaassaus te maken

Meng macaroni met saus voor een romig genot

Laag provolone over mac en kaas voor het bakken

Top met paneermeel mengsel

Knapperige paneermeel, kaas en macaroni je kunt gewoon niet fout gaan met dit gerecht

Opbrengst: 4

Million Dollar Mac and Cheese Recept

Afdrukken

Macaroni en kaas is zo'n populair bijgerecht, eigenlijk elke macaroni en kaas. Mijn kinderen zouden het elke avond eten als ze konden. Als je nooit zelfgemaakte macaroni en kaas hebt gemaakt, mis je serieus een heerlijk gerecht. Dat gezegd hebbende, dit recept voor macaroni en kaas lijkt waarschijnlijk niet op alles wat je ooit eerder hebt gemaakt.

Voorbereidingstijd 20 minuten Kooktijd 30 minuten Totale tijd 50 minuten

ingrediënten

1 pond gedroogde pasta
4 eetlepels. boter
2 el. meel
3 kopjes melk
1 kopje volle room
1 eetl. Dijon mosterd
1 theelepel gedroogde peterselie
1 theelepel knoflookpoeder
1 kopje zure room
1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
3 kopjes geraspte scherpe kaas
6 plakjes provolone kaas
kopje panko paneermeel

Instructions

Kook de pasta beetgaar.
Smelt boter en combineer met bloem. Kook al roerend gedurende een minuut. Klop geleidelijk melk en room op. Voeg mosterd, knoflook en peterselie toe, laat op laag vuur sudderen tot het dik is en breng op smaak met zout.
Haal van het vuur en klop in scherpe kaas tot het gesmolten is. Gekookte pasta toevoegen en mengen.
Doe de helft van de macaroni met kaas in een koekenpan of gietijzeren koekenpan. Laag provolone kaas gevolgd door een gelijkmatige laag zure room.
Giet de resterende pasta erover, bestrooi met paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas.
Bak gedurende 25-30 minuten op 180 ° C (350 F).

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

10 oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 1254 Totaal vet: 78, 6 g Verzadigd vet: 40, 1 g Cholesterol: 258 mg Natrium: 2208 mg Koolhydraten: 86, 5 g Vezel: 3 g Suiker: 10 g Eiwit: 51, 8 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: Hoofdgerecht