Er is niets beter dan koken in de magnetron. Het is snel en gemakkelijk en houdt servies en opruimen achteraf tot een absoluut minimum. Ik zoek regelmatig microgolfrecepten op voor heerlijke snacks zoals een snelle quiche of gekonfijte bacon. Vandaag vond ik een nieuw opwindend recept voor de magnetron: zelfgemaakte aardappelchips!
Dit is spannend om een aantal redenen. Allereerst is het nog een ander gemakkelijk magnetronrecept en het vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten: een aardappel, wat zout en wat olijfolie. Je hebt natuurlijk een magnetronbestendig bord nodig om deze te maken. Je hebt ook een rasp nodig, zodat je de aardappels in dunne plakjes kunt snijden.
Videorecept
Maar dit recept is ook opwindend omdat het een gezond alternatief is voor de chips die je in de winkel koopt, die vaak veel rare additieven bevatten en je kunt kokosolie gebruiken. Er zijn soms gezondere opties, maar natuurlijk kosten ze meestal meer. Andere briljante voedselhacks hier.
Het maken van deze chips is belachelijk eenvoudig. Je smeert gewoon wat olijfolie op het bord, snijdt de aardappels in dunne plakjes en verdeelt ze over het bord. Voeg een scheut zout toe en laat ze drie minuten in de magnetron staan. Haal ze eruit en voila, je hebt zelfgemaakte aardappelchips!
Dus nu heb je de volgende keer zin in chips, maar heb je geen tijd om naar de winkel te gaan, kijk dan of je een aardappel bij de hand hebt. Als je een aardappel, zout, olijfolie en een bord en een magnetron hebt, kun je altijd chips eten!