Van de weelderige poedersuiker en het citroensapglazuur tot het vochtige brood zelf, dit is de perfecte manier om me op te pakken of het is een geweldige oplossing voor kantoorfeesten, familiereünies of andere bijeenkomsten. Geloof me als ik je vertel dat mensen je om dit recept zullen smeken! Courgette maakt het echt vochtig en zelfs als je nog nooit zoet brood hebt gebakken, is dit recept supergemakkelijk te volgen.

Dit wordt zeker een familie favoriet. Met zijn vochtige textuur en niet al te zoete smaak is dit brood perfect voor elke mogelijke gelegenheid. En als u een zoete smaakbeloning wilt, is courgettebrood veel gezonder en beter voor u dan andere snacks.

Citroenschil geeft het brood een geweldige pittige smaak, maar niet te veel. Waar of wanneer je ook besluit het te proberen, dit wordt zeker snel je recept voor brood wanneer je snel en gemakkelijk iets nodig hebt en oh zo lekker!

Geglazuurde Citroen Courgette Brood Recept

ingrediënten:

Voor het brood:

2 kop (240 g) bloem;
1 1/3 (265 g) kopsuiker;
2 el (30 ml) citroensap;
120 ml melk;
2 theelepel (10 g) bakpoeder;
1 theelepel (5 ml) azijn;
120 ml plantaardige olie;
1 kop (140 g) geraspte courgette;
2 eieren;
schil van 1 citroen;
een snufje zout.

Voor het glazuur:

1 kop (115 g) poedersuiker;
2 el (30 ml) citroensap;
1 el (15 ml) melk.

Instructions

1. Roer azijn door melk en laat het ongeveer 5 minuten stremmen.
2. Meng droge ingrediënten: gezeefde bloem, bakpoeder en een snufje zout.
3. Klop eieren, suiker, citroensap, schil en plantaardige olie tot een bleke en vla-achtige consistentie.
4. Giet gestremde melk, voeg het mengsel van droge ingrediënten en de geraspte courgette toe.
5. Giet beslag in ingevette 9 × 5 broodvorm.
6. Bak 35-40 minuten op 350F (180 ° C). Laat helemaal afkoelen.
7. Meng ingrediënten voor het glazuur. Schep het glazuur over het brood.

Geraspte courgette geeft dit heerlijke brood zijn vochtigheid.

Gestremde melk, gemaakt met melk en azijn, geeft het precies de juiste hint van tanginess

Zeef bloem om klontjes in je brood te voorkomen

Door vloeibare ingrediënten samen te kloppen, zorgt u voor een uniforme smaak en textuur

Je moet een vla-achtige consistentie hebben.

Giet in een ingevette broodvorm of twee kleinere broodvormen

Schep het glazuur op het brood nadat het is afgekoeld.

Het is zo mooi als lekker.

Citroenschil bovenop geeft het een geweldige uitstraling en een vleugje pittigheid.

Snijd en geniet!

Opbrengst: 8

Hemelse heerlijke citroen geglaceerde courgette brood Recept

Voorbereidingstijd afdrukken 15 minuten Kooktijd 35 minuten Totale tijd 50 minuten

ingrediënten

voor het brood:

2 kopjes (240 g) bloem
1 1/3 (265 g) kopsuiker
2 eetlepels (30 ml) citroensap
½ kopje (120 ml) melk
2 theelepel (10 g) bakpoeder
1 theelepel (5 ml) azijn
120 ml plantaardige olie
1 kop (140 g) geraspte courgette
2 eieren
schil van 1 citroen
snufje zout

voor het glazuur:

1 kop (115 g) poedersuiker
2 eetlepels (30 ml) citroensap
1 eetlepel (15 ml) melk

Instructions

Roer azijn door melk en laat het ongeveer 5 minuten stremmen.
Meng de droge ingrediënten: gezeefde bloem, bakpoeder en een snufje zout.
Klop eieren, suiker, citroensap, schil en plantaardige olie tot een bleke en vla-achtige consistentie.
Giet gestremde melk, voeg het mengsel van droge ingrediënten en de geraspte courgette toe.
Giet beslag in ingevette 9x5 broodvorm.
Bak 35-40 minuten op 350F (180 ° C). Laat helemaal afkoelen.
Meng ingrediënten voor het glazuur. Schep het glazuur over het brood.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

4 Oz
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 432 Totaal vet: 10 g Verzadigd vet: 3 g Natrium: 1351 mg Koolhydraten: 1346 g Suiker: 1127 g Eiwit: 51 g © Vanessa Beaty Keuken: Amerikaans / Categorie: brood, desserts en snoepjes