Boodschappen zijn tegenwoordig zeker niet goedkoop. Veel huishoudens geven elke maand honderden dollars uit om hun gezin te voeden en het is belangrijk dat deze boodschappen lang meegaan.

Het op de juiste manier bewaren van voedsel is essentieel om ervoor te zorgen dat het net zo lang meegaat als zou moeten. Er zijn verschillende manieren om voedsel op te slaan waardoor het meerdere dagen of zelfs weken vers kan blijven nadat u het hebt gekocht. Voordat je naar de supermarkt gaat, moet je de tijd nemen om onze lijst met tips voor het bewaren van boodschappen te lezen, zodat je weet hoe je dat voedsel moet bewaren om het wat langer te bewaren.

Er zijn een paar trucs die je zullen helpen voedsel vers te houden zodat het langer meegaat. Als je ooit sla hebt gekocht en de helft ervan weggegooid omdat het een paar dagen later bruin werd of ontdekte dat je uien gewoon niet lang genoeg duurden om ze allemaal te gebruiken, moet je misschien een paar van deze tips leren.

Zorg dat honing niet kristalliseert

Honing is heerlijk, maar het kan snel kristalliseren. Honing is eigenlijk het enige voedsel dat nooit bederft, maar het kan na een tijdje suikerachtig worden. Plaats de hele pot honing in een glazen container met een beetje water in de bodem en zet het op een kaarsenwarmer. Dit helpt het te de-kristalliseren en maakt het heerlijk warm zodat het gemakkelijk uitgiet.
Via - Pinterest

Bewaar geroote groenten in potten

In plaats van bewortelde groenten en kruiden in de koelkast te bewaren, kunt u ze ook in potten met zand bewaren. Plaats ze gewoon in een bloempot, bedek de wortels met schoon zand en haal ze eruit als je ze nodig hebt. Bewaar de pot op een koele, donkere plaats. Dit werkt geweldig voor wortelen en gember.
Via - Doorsixteen

Houd de koelkast schoon

Als iets in je koelkast bederft, kun je het ruiken en zal het schimmel achterlaten die zijn weg naar ander voedsel kan vinden. Reinig uw koelkast minstens een keer per week of zo en als u voedsel hebt dat slecht is geworden, moet u het met water desinfecteren wanneer u het schoonmaakt. Als u een schone koelkast bewaart, blijft al uw voedsel langer vers.
Via - MarthaStewart

Winkel uien in Panty

Panty's zijn geweldig voor het bewaren van uien. Ze zijn niet alleen relatief goedkoop, ze kunnen je ook helpen om je uien tot 8 maanden eetbaar te houden. Koop gewoon een goedkope panty (tenzij je een oud paar hebt liggen dat je wilt gebruiken) en zorg ervoor dat je een knoop tussen elke ui legt. Dit is geweldig voor opslag omdat het uien vers houdt en het gemakkelijk in uw panty of zelfs aan de keukenmuur hangt. Via - Seriouseats, foto

Vries de groene uien in plastic in

Als u flessenwater of zelfs frisdranken in plastic flessen drinkt, bewaar dan een paar voor het bewaren van groene uien. Snijd gewoon de uien in stukken en zorg ervoor dat ze volledig droog zijn, zodat ze niet bevriezen. Giet ze in de plastic fles, datum en bevries ze. Dit is een geweldige ruimtebesparende manier om groene uien een tijdje in de buurt te houden en wanneer je ze nodig hebt, hoef je alleen maar de hoeveelheid die je nodig hebt uit te gieten en de rest terug in de vriezer te steken.
Via - Lunchinabox

Koop een ethyleengasdemper

Ethyleengasdempers zijn geweldig voor de koelkast. Je kunt er 3 krijgen voor ongeveer $ 15 en ze absorberen het ethyleengas dat groenten en fruit uitstoten. Dit helpt om ze veel langer vers te houden. In feite kun je fruit en groenten tot 3 keer langer bewaren door het ethyleen dat ze produceren te absorberen.
Via - Amazon.com

Bewaar kruiden in plastic

Hoe u uw kruiden bewaart, staat synoniem voor hoe lang ze meegaan. Om ze langer te houden, dek af met plasticfolie en zet ze vast met een rubberen band. Plaats ze in de koelkast en trek ze eruit als je ze nodig hebt. Dit is een geweldige methode om basilicum, koriander, bieslook en andere kruiden vers te houden
Via - Thekitchn

Bewaar Oily Herbs in de Pantry

Vetere kruiden zoals tijm moeten aan elkaar worden gebonden en vervolgens ergens worden opgehangen zodat ze lucht krijgen. Je kunt ze in de voorraadkast plaatsen als je voorraadkast relatief groot is of hang ze gewoon aan de keukenmuur. Dit houdt ze niet alleen vers, het geeft je ook een geweldige decoratie voor je keukenmuren.
Via - Pinterest

Koop een kruidensmaak

Als je de neiging hebt om veel verschillende soorten kruiden te gebruiken, is een Herb Savour een geweldige investering. De Herb Savour is gewoon een keukengadget waarvan bewezen is dat het kruiden tot 3 weken langer meegaat dan traditionele bewaarmethoden. Het heeft een waterbasis en is een geweldige opslagkeuze voor asperges en veel verschillende kruiden.
Via - Amazon.com

Gebruik azijn om bessen langer mee te laten gaan

Door bessen in een azijn en wateroplossing te weken voordat je ze in de koelkast bewaart, gaan ze meerdere dagen langer mee dan gewoon in de koelkast zetten. Voeg gewoon een deel azijn toe aan 10 delen water en wervel de bessen een paar seconden rond. Spoelen en bewaren. Aardbeien kunnen tot twee weken langer meegaan met deze methode.
Via - Passionforsavings

Gebruik kookspray op guacamole

Als je guacamole hebt overgehouden, spray het dan met een beetje kookspray voordat je het opbergt. De oliën van de kookspray helpen voorkomen dat uw guacamole bruin wordt. Je kunt ook de pit van de avocado in de guacamole bewaren, omdat de pit natuurlijke oliën bevat die ook helpen om het te behouden en te voorkomen dat het draait.
Via - Onegoodthingbyjillee

Bewaar uien en aardappelen op afzonderlijke plaatsen

Uien en aardappelen mogen nooit samen worden bewaard. Als je ze op dezelfde plaats plaatst, zullen je aardappelen veel sneller bederven. Bewaar de uien op een koele, droge plaats zodat ze langer meegaan en bewaar de aardappelen op een aparte plank of hang ze aan de andere kant van de uien.
Via - Thevspotblog, foto

Bewaar een appel met aardappelen

Als je een appel hebt, stop hem dan in de zak of bak met je aardappelen. De appel voorkomt dat de aardappelen ontspruiten, waardoor ze veel langer meegaan. Gooi gewoon een rode of groene appel in de aardappelen en vervang deze vervolgens wanneer u nieuwe aardappelen koopt.
Via - Rubbercowgirl

Controleer dagelijks uw appels

Er is een oud gezegde dat een rotte appel het bos zal bederven. Dit is eigenlijk een echte verklaring. Eén appel die slecht gaat, zal de andere appels eronder brengen. Je moet ervoor zorgen dat je je appels dagelijks controleert om er zeker van te zijn dat je geen rotte hebt en gooi deze dan weg om andere appels te beschermen.
Via - Thedailymeal

Boter zal helpen om kaas vers te houden

Voordat je een blok kaas opslaat, voeg je een beetje boter toe aan de gesneden kant. Dit helpt om te voorkomen dat de kaas uitdroogt. Verspreid de boter gewoon over het gesneden uiteinde en bewaar de kaas vervolgens zoals normaal. De oliën in de boter beschermen de randen van de kaas en zorgen ervoor dat je geen harde, knapperige kaas hoeft weg te snijden wanneer je hem opnieuw gebruikt.
Via - Thedailymeal

Gebruik nooit plastic op kaas

In tegenstelling tot wat je in het verleden misschien hebt geleerd, moet je kaas nooit in plasticfolie wikkelen. Wikkel het in plaats daarvan in vetvrij papier en bewaar het in een plastic zakje. Bewaar uw kaas ook in het warmste gedeelte van uw koelkast, zoals in de deur of in een groentebak.
Via - Thekitchn

Vries verse kruiden in

Je kunt verse kruiden invriezen zodat ze langer meegaan. Snijd ze gewoon in stukken en voeg ze toe aan een ijsblokjesbakje en bedek met olijfolie. Als ze eenmaal zijn ingevroren, kun je ze eruit halen en in een plastic diepvrieszak stoppen als je wilt. Vergeet niet om de tas te dateren en van een etiket te voorzien, zodat je weet wat erin zit en wanneer je het bevriest.
Via - Thekitchn

Houd voedsel op de juiste plaatsen

Gewoon voedsel in je koelkast stoppen zal waarschijnlijk veel van hen bederven. Het is essentieel dat u de temperatuur van uw koelkast controleert en ervoor zorgt dat deze 40 graden Fahrenheit of lager is. Meng vlees nooit met fruit en groenten in een knapperige lade en snijd uw voedsel niet totdat u klaar bent om ze te gebruiken. Voordat je je koelkast opnieuw vult, moet je ervoor zorgen dat je oudere voedingsmiddelen naar voren trekt en ze draait zodat je die eerst gebruikt.
Via - Squawkfox

Winkel Asperges Zoals Bloemen

Denk aan bloemen bij het bewaren van asperges. Snijd gewoon de stelen af ​​en plaats ze in een bak met water. Dek af met plastic en bewaar in de koelkast. Je kunt een rubberen band gebruiken om het plastic op zijn plaats te houden en dit is ook een goede methode om peterselie en andere kruiden op te slaan. Asperges blijven minstens een week vers.
Via - Alwaysorderdessert

Wikkel bananen voordat je ze opbergt

Eigenlijk hoef je niet de hele tros bananen in te pakken, maar als je de kroon met slechts een beetje plasticfolie wikkelt, blijven de bananen bijna een week langer vers dan normaal. Bewaar bananen op het aanrecht en uit de buurt van andere soorten fruit en groenten, omdat ze een grote hoeveelheid ethyleengas produceren waardoor andere soorten fruit en groenten sneller kunnen bederven.
Via - Snapguide

Gebruik een papieren handdoek bij het bewaren van sla

Als u een papieren handdoek aan uw sla toevoegt voordat u deze opslaat, wordt het vocht opgenomen waardoor de sla slecht wordt. Voeg gewoon de papieren handdoek over de sla in een kom of plastic zak en het zal voorkomen dat vocht de sla laat verwelken, waardoor deze tot een week langer meegaat dan normale bewaarmethoden.
Via - Lifehacker

Wikkel groenten in aluminiumfolie

Voordat u broccoli, sla en selderij bewaart, wikkelt u deze in aluminiumfolie. De folie helpt groenten tot 4 weken lang knapperig te houden. Gewoon in folie wikkelen en in de knapperige lade van uw koelkast bewaren. In plaats van sla en andere groenten een paar dagen nadat je ze hebt gekocht weg te gooien, kun je ze maximaal een maand bewaren, zodat je ze niet meteen hoeft op te eten zodra je uit de supermarkt bent.
Via - Lifehacker

Gebruik Mason Jars voor koelkastopslag

Metselaarpotten zijn relatief goedkoop en de meeste mensen hebben er een paar in huis. Ze maken eigenlijk veel betere opslagcontainers dan plastic kommen. Ze vlekken niet, dus je kunt er tomaten en sauzen in bewaren en ze zullen helpen om dagen langer vers te blijven dan traditionele bewaarmethoden.
Via - Easyst2

Bewaar tomaten in papieren zakken

Bewaar tomaten nooit in plastic zakken. Het ethyleen erin zorgt ervoor dat ze sneller rijpen en bederven. In plaats van ze op te bergen in de zakken waarin ze binnenkomen, bewaart u ze in een papieren zak. Als ze nog niet rijp zijn, bewaar ze dan met de steel naar beneden in een koele ruimte en als je wilt dat ze sneller rijpen, bewaar ze dan met fruit dat ook ethyleen bevat dat hen helpt te rijpen. Rijpe tomaten mogen niet in de koelkast worden bewaard. Bewaar ze op een droge plaats bij kamertemperatuur en uit de buurt van zonlicht.
Via - Yumsugar

Gebruik plastic flessen voor opslag

Als u plastic flessen over heeft, kunt u deze gebruiken om plastic zakken af ​​te sluiten. Snijd gewoon het bovenste gedeelte af en gebruik het om de zak af te sluiten. Als u producten opslaat, is het belangrijk om deze afgesloten te houden zodat er geen zuurstof doorkomt. Plaats het afgesneden gedeelte in de zak en plaats het deksel terug, zodat u het goed kunt afsluiten.
Via - Onze lifehack-collectie :)

Bewaar Gember in uw vriezer

Als je verse gember gebruikt, kun je deze in de vriezer bewaren, waardoor het veel gemakkelijker te raspen is. De peeling zal ook raspen, zodat je hem niet hoeft te pellen voordat je hem gebruikt. Het bewaren in de vriezer helpt ook om het te bewaren, zodat het veel langer meegaat dan wanneer u het in de koelkast of de pantry bewaart.
Via - Lowcarbdiets

Bevries noten voor blijvende frisheid

Als je uit de winkel thuiskomt, roosteer je noten en vries je ze in. Geroosterde noten hebben de neiging om een ​​veel betere smaak te hebben en ze gaan veel langer mee dan rauwe noten. Spreid ze gewoon uit op een bakplaat in een enkele laag en bak gedurende 15 minuten op 350 graden. Nadat ze zijn afgekoeld, doe je ze in diepvrieszakken en labelt en dateert u ze.
Via - Foto

Bewaar champignons in een papieren zak

Champignons mogen nooit in een plastic zak worden bewaard. Door het plastic kunnen ze schimmel veroorzaken vanwege het overtollige vocht. Een papieren zak helpt hen om droger te blijven waardoor hun frisheid iets langer behouden blijft. Bewaar ze op een koele, droge plaats of in een knapperige lade in de koelkast.

Leer waar eten gaat

Of u het nu in de koelkast of op het aanrecht bewaart, u moet weten welk voedsel waar moet worden bewaard. In het algemeen moeten citrusvruchten, meloenen, knoflook, kiwi's, uien, aardappelen, ananassen en nectarines altijd in een voorraadkast of op het aanrecht worden bewaard. Appels, druiven, champignons, bladgroenten, kersen en ander voedsel worden in de koelkast bewaard.
Via - Thevspotblog

Bewaar melk in het midden

Melk moet altijd in het midden van de koelkast worden bewaard en niet in de deur. Er zijn tegenwoordig veel koelkasten met bredere deuren voor melk en andere grotere verpakkingen, maar als je wilt dat die melk langer vers blijft, bewaar deze dan in de koelkast. Melk heeft koelere temperaturen nodig om te voorkomen dat het bederft.

Houd eieren op de plank

Als je wilt dat eieren langer meegaan, bewaar ze dan in de koelkast in tegenstelling tot in de deur. Eieren die op een middelste plank worden bewaard, gaan tot 4 weken na hun houdbaarheidsdatum over en eieren die in de deur zijn opgeslagen, beginnen vaak rond de houdbaarheidsdatum slecht te worden. Zelfs als u een eierhouder in de deur hebt, vermijd het om eieren daar te houden.
Via - Frolic-blog

Gebruik ijs op oud brood

Om oud brood op te fleuren, wrijf het met een ijsblokje en bak het vervolgens gedurende 12 minuten op ongeveer 200 graden. Dit helpt om het brood zachter te maken en het vers te laten smaken. Merk op dat beschimmeld brood niet mag worden gegeten. Gebruik dit alleen voor brood dat een paar dagen na de houdbaarheidsdatum is.
Via - Realsimple

Doe zout in melk

Om de melk wat langer vers te houden, kunt u slechts een snufje zout aan het karton toevoegen. Dit werkt ook met zware room. Slechts een snufje zout zal nooit worden opgemerkt wanneer u de melk proeft en het kan helpen om de versheid tot een week na de houdbaarheidsdatum te verlengen.

Bewaar rozijnen in een pot

Om te voorkomen dat rozijnen uitharden, bewaar je ze in een glazen pot met een strak deksel. Als ze hard zijn geworden voordat je ze in de pot krijgt, kun je ze nieuw leven inblazen door ze in een pot te laten vallen en ze in water onder te dompelen. Breng water aan de kook en zet het fornuis uit. Laat de rozijnen ongeveer 10 minuten trekken en laat dan uitlekken.
Via - Flickr

Bevroren gerijpte bananen om te bakken

Als je bananen hebt die te rijp zijn geworden om in hun geheel te worden gegeten, kun je ze nog steeds gebruiken voor het bakken. Als je niet helemaal klaar bent om van je gerijpte bananen lekkere muffins te maken, schil ze dan en vries ze in. Wikkel ze individueel in plasticfolie en bewaar ze in een diepvrieszak. Ontdooi ze dan gewoon en je bent klaar om te bakken.
Via - schokkend delicaat

Vries Tomatenpuree in

Wanneer u een blik tomatenpuree opent en u slechts een lepel of zo nodig hebt, in plaats van de rest weg te gooien of in de koelkast te zetten, kunt u invriezen wat overblijft. Leg het gewoon op vetvrij papier en steek het in de vriezer. Eenmaal ingevroren kun je de tomatenpuree van het papier halen en je plakjes in een diepvrieszak bewaren. Je hoeft ze niet eens te ontdooien voordat je met ze kookt.
Via - Tomatenpuree

Bewaar brood in de juiste containers

Het vers houden van brood komt erop neer dat je weet in welke verpakkingen het moet worden bewaard. Als u brood bij het brood koopt, bevindt het zich in de juiste container. De tas helpt hem vers te houden. Voorgesneden sandwichbrood moet in de zak worden bewaard. Krokantere broden zoals ambachtelijke broden moeten in plastic zakken worden bewaard om te voorkomen dat ze sponsachtig worden.
Via - Passionforsavings

Vries Bloem en Suiker in

Als je de neiging hebt om meer bloem en suiker te kopen dan je normaal nodig hebt, kun je ze in de vriezer bewaren om hun versheid te behouden. Zet gewoon de hele zak in de vriezer en u kunt hem daar maximaal zes maanden of langer bewaren. Het is niet nodig om het te ontdooien omdat het niet echt bevriest, maar het zal helpen om het vers te houden.
Via - Ehow

Houd gesneden fruit frisser

Wanneer je fruit snijdt, kun je plakjes dopen in ginger-ale of limoen-limoensoda om te voorkomen dat de binnenkant bruin wordt. Plaats het fruit in een kom en voeg de vloeistof toe. Laat het ongeveer 15 minuten of zo weken en zeef en dep droog. De smaak van het fruit verandert niet en het blijft veel langer vers.

Sinaasappelsap houdt perziken vers

Sinaasappelsap is geweldig om perziken vers te houden tijdens het invriezen. Gewoon in tweeën snijden en de pit verwijderen en vervolgens alleen de vlezige kant in sinaasappelsap dopen. Leg de perziken op een bakplaat met de vleeskant naar boven en vries in. Zodra ze hard zijn ingevroren, kun je ze in diepvrieszakken doen en dateren zodat je weet wanneer je ze hebt bevroren.
Via - Janiserendipity