Letterlijk alles wat je kunt maken met aardappelen is geweldig. Of het nu gaat om gebakken aardappelen of friet, ik kan er geen genoeg van krijgen. Dus toen ik een recept zag voor 'parmezaanse aardappelstapels', moest ik ze natuurlijk bekijken. Ik kon me niet voorstellen wat dat zou worden, maar het blijkt ongelooflijk te zijn. Bekijk deze korte video en je zult zien wat ik bedoel:

Afdrukbaar recept en gedetailleerde aanwijzingen: http://www.homecookingadventure.com/recipes/parmesan-potato-stacks.

Mmmm ... zien die er niet ongelooflijk uit? Mijn mond watert gewoon om erover te schrijven. Ik kan niet geloven hoe gemakkelijk dit eruit ziet - niet wat je zou verwachten gezien het feit dat het eindresultaat wanneer je ze uit de oven haalt er allesbehalve eenvoudig uitziet! Als iemand me deze op een feestje zou serveren, zou ik aannemen dat het een ongelooflijk ingewikkeld gastronomisch recept was. Uren en uren werk zou ik aannemen! Ze zijn echt mooi om naar te kijken, bijna als bloemen. Ik kan me niet voorstellen hoe verrukkelijk ze zullen smaken.

Waarom zou ik het me voorstellen als ik het kan proberen? Ik zou hier de hele dag kunnen zitten typen, maar dat zal deze parmezaanse aardappelstapels niet op mijn bord krijgen. Dus ik ga nu naar de supermarkt om op te halen wat ik nodig heb om deze te maken als bijgerecht voor het avondeten vanavond! Ik weet gewoon dat ze een grote hit gaan worden met mijn familie, vooral met mijn kinderen, die van friet houden (en deze zijn redelijk vergelijkbaar). En ik kan niet wachten om ze te serveren voor mijn volgende etentje!