Brood en Nutella gaan samen zoals break-ups en ijs, meidenavond en wijn, katten en internet. Voor ons is deze heerlijke Nutella-traktatie het nieuwe kaneelbroodje! We hebben een zeer gemakkelijk te volgen video die je door elke stap van het proces leidt, dus I ben niet zo'n goede bakker is echt geen excuus om dit te missen één je moet gewoon de instructies kunnen volgen. Het beste deel is dat het eindproduct er buitengewoon indrukwekkend uitziet, maar de inspanning weerspiegelt dat niet echt.
Het deeg is een verrijkt deeg dat erg lijkt op brioche; daarvoor heb je broodmeel, suiker, gedroogde instantgist, zout, boter, volle melk en twee eieren nodig. Na het mengen kun je het deeg met de hand kneden je zult merken dat het eigenlijk vrij therapeutisch is. Het deeg heeft een paar uur nodig om te rijzen en de werkelijke baktijd is ongeveer 15 tot 20 minuten, dus zorg ervoor dat je vooruit plant.
Het eindresultaat is een kleverig, chocoladeachtig, bloemvormig stuk van de hemel dat u en uw vrienden of familie eenvoudig uit elkaar kunnen trekken en verslinden. Geniet ervan en u bent van harte welkom!
ingrediënten:
450 g broodmeel
70 g / 1/3 kopje suiker
2 theelepels actieve gedroogde gist
Een snufje zout
30 g gesmolten ongezouten boter
180 ml / 3/4 kop warme melk
2 Eierdooiers (houd het wit om het brood te glazuren)
1 kopje Nutella
Bak gedurende 15 - 20 minuten op 180 ° C
Video-instructies door Steve's Kitchen
Prachtige foto's van Anna en curiosa en knickknacks !
